Arama sonuçlarınız

  1. celikci

    Kurban Etinden Buzluk İçin Kıyma Kavurma

    Kurban Etinden Buzluk İçin Kıyma Kavurma Tanımı İçin Malzemeler 2 kilo kurban etinden çekilmiş kıyma 1 çay kaşığı tuz karabiber 3 türk kahve fincanı 1 çay bardağı sıvı yağ Suyu çektikten daha sonra eklenecek :1 çay bardağı sıvı yağ Kurban Etinden Buzluk İçin Kıyma Kavurma Tanımı Nasıl...
  2. celikci

    Et Kavurma

    Et Kavurma Tanımı İçin Malzemeler 500 gram kırmızı et 100 gram kuyruk yağı (Ben dana etinden yaptım) Kırmızı pul biber Kekik Tuz Et Kavurma Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Öncelikle kuyruk yağını ısınmış tavada kavuruyoruz uygunca yağını saldıktan daha sonra kuyruk yağlarını...
  3. celikci

    Ciğer Sote

    Ciğer Sote Tanımı İçin Malzemeler 1 kilo ciğer 3 adet soğan Tereyağ Sıvıyağ Ciğer Sote Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Sac kavurma üzerine kesip yıkadığımız suyunu süzdüğümüz ciğerleri orta ateşte pişmeye bırakalım. Soğanları piyazlık doğrayıp rengi dönen ciğerlerimizin...
  4. celikci

    Tavada Ballı Tavuk Göğsü

    Tavada Ballı Tavuk Göğsü Tanımı İçin Malzemeler 4-5 adet tavuk göğsü (Kişi sayısına bakılırsa artırabilir yada azaltabilirsiniz) 2-3 adet sarımsak 1 kaşık kadar bal 1 çay bardağı zeytin yağı (Yarısını ön kızartmada kullanacağız) 2-3 yemek kaşığı tereyağ (Yarı yarıya kullanacağız) 1 tutam tuz 1...
  5. celikci

    Nugget Yemeği

    Nugget Yemeği Tanımı İçin Malzemeler 1 paket nugget Bazlama ekmeği Üzeri için Salça Sıvı yağ Nugget Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Tavamıza yağ koyalım. Eriyene kadar ekmekleri küp küp keselim. Yağ eridikten daha sonra ekmekleri atalım. Biraz kavuralım epeyce değil...
  6. celikci

    Güveçte Kemikli Et

    Güveçte Kemikli Et Tanımı İçin Malzemeler 1 kg kemikli et 2 orta uzunluk kuru soğan 4 diş sarımsak 2 adet orta uzunluk domates 4 adet biber 1 yemek kaşığı salça 1 çay kaşığı kara biber kırmızı biber pulbiber Yeterince tuz Güveçte Kemikli Et Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Önce...
  7. celikci

    Tire Köfte

    Tire Köfte Tanımı İçin Malzemeler 1 kilo kıyma 2 tatlı kaşığı tuz Sosu için; 3-4 adet domates 1 yemek kaşığı zeytinyağ Tuz Karabiber Pul biber Köfteleri kızartmak için; 3 yemek kaşığı tereyağ Tabanı için ; 1 kase süzme yoğurt Tire Köfte Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi...
  8. celikci

    Kilis Tava (Videolu)

    Kilis Tava Tanımı İçin Malzemeler 700-750 gram kemiksiz kuzu kaburga kıyma(tek çekim) 1 küçük uzunluk kuru soğan 1’er adet küçük uzunluk kırmızı ve yeşil biber Tuz, karabiber, acı kırmızı toz biber Alt materyali için; Patlıcan (yaz mevsimi) Patates (kış mevsimi) Üst süslemesi için...
  9. celikci

    3 Materyalle Lezzetli Et Yemeği

    3 Materyalle Lezzetli Et Yemeği Tanımı İçin Malzemeler Yarım kilodan az kuşbaşı et 3-4 adet patates Tuz 1 yemek kaşığı pul biber Yağ 3 Materyalle Lezzetli Et Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Öncelikle etlerimizi haşlayıp biraz yumuşadıktan daha sonra yağ ile kavuruyoruz...
  10. celikci

    Mutancana

    Mutancana Tanımı İçin Malzemeler Haşlanmışı bir yemek tabağı kadar kuşbaşı et 10 adet arpacık soğan ya da 5 soğan (ikiye bölüp) 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 fincan kayısı çekirdeği ya da badem 1 fincan kuş üzümü 5 adet kuru kayısı 5 adet kuru incir 1/2...
  11. celikci

    Lezzetiyle Sunumuyla Olağanüstü Kağıt Kebabı

    Lezzetiyle Sunumuyla Mükemmel Kağıt Kebabı Tanımı İçin Malzemeler 600 gram kuşbaşı et(dana da kuzu da olabilir) 2 adet soğan 2 adet patates 2 adet domates Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı sıcak su 1 yemek kaşığı salça 1 küçük kavanoz garnitür(eğer konutta materyaliniz var ise 2 adet...
  12. celikci

    Kıymalı Lazanya

    Kıymalı Lazanya Tanımı İçin Malzemeler Barilla marka lazanya Kıyma harcı için; 300 gram kıyma 1 adet soğan 1 yemek kaşığı salça Tuz Sıvı yağ Karabiber Kırmızı toz biber Beşamel sos için; 2 yemek kaşığı tereyağ 2 yemek kaşığı un 3 su bardağı süt Tuz Karabiber Üzeri için; Kaşar...
  13. celikci

    Tavuk Mangal Sos

    Tavuk Mangal Sos Tanımı İçin Malzemeler 2-2.5 kg tavuk kanat yahut pirzola 1 küçük soğan (rendelenmiş suyunu kullanmıyoruz) 1 yemek kaşığı domates biber karışık salça 1 yemek kaşığı yoğurt 1 tatlı kaşığı limon suyu 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kimyon 1...
  14. celikci

    Arnavut Ciğeri

    Arnavut Ciğeri Tanımı İçin Malzemeler Yarım kilo kuzu ciğer 4 tane patates 2 tane kuru soğan 1 tutam maydanoz Un Tuz Pul biber Kimyon Kekik Kızartmak için; Yag Arnavut Ciğeri Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Öncelikle patatesleri küp küp doğruyoruz kızgın yağda kızartıp...
  15. celikci

    Püreli Et Sote

    Püreli Et Sote Tanımı İçin Malzemeler Marine için; Yarım çay bardağı süt Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 adet soğan suyu Kekik Sote için; 5 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağı 1 adet soğan 500g kuşbaşı et 2 adet domates 2 adet sivri biber 1 adet kapya biber Pul biber Karabiber...
  16. celikci

    Harika Lezettli Yumuşacık Izgara Köfte

    Muhteşem Lezettli Yumuşacık Izgara Köfte Tanımı İçin Malzemeler 600 gram orta yağlı kıyma (benim kurbandan vardı) 1 büyük uzunluk soğan rende olacak 1 adet yumurta 1 su bardağı ekmek ufağı yada galete unu (gerekirse biraz daha ek ede bilirsiniz) 2 çorba kaşığı sıvı yağ 2 tatlı kaşığı tuz 1...
  17. celikci

    Fırında Sebzeli Köfte

    Fırında Sebzeli Köfte Tanımı İçin Malzemeler Köfte için 300 gram az yağlı kıyma 1 adet orta uzunluk kuru soğan 1 adet yumurta Yarım su bardağı çekilmiş ekmek içi yada galeta unu 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı toz biber 1 çay kaşığı kimyon...
  18. celikci

    Saksı Kebabı

    Saksı Kebabı Tanımı İçin Malzemeler 2 tane bostan patlıcanı İç harcı için; 400 gram ince doğranmış dana kuşbaşı eti 1 tane soğan 1 tane domates 1 adet kapya, 1 adet yeşil biber ( küp küp doğranmış ) 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı kırmızı toz biber Yarım çay kaşığı...
  19. celikci

    Saç Kavurma

    Saç Kavurma Tanımı İçin Malzemeler 1 kg az yağlı kuşbaşı et Yarım su bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz silme 4 tatlı kaşığı pulbiber 1 çay kaşığı karabiber Saç Kavurma Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Kuşbaşı doğranmış eti yıkayıp tuz ile bir arada kavurma sacına alalım...
  20. celikci

    Menemenli Kavurma Sote

    Menemenli Kavurma Sote Tanımı İçin Malzemeler 1 adet kuru soğan 1 çorba kasesi kadar küçük küçük doğranmış kavurma Yarım kglık kavanozun yarısı kadar biberli menemen konservesi 1 diş sarımsak Tuz Arzuya bakılırsa; Acılı baharat Kekik Nane Menemenli sotenin üzerini kapatacak kadar...
Üst