Arama sonuçlarınız

  1. celikci

    Et Yemeği

    Et Yemeği Tanımı İçin Malzemeler 250 gram et 1 adet soğan 1 tırnak sarımsak Dereotu Kimyon Karabiber Domates salçası Et Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Önce soğan ve sarımsağı pembeleşinceye kadar pişiriyoruz. daha sonra etleri ekliyoruz ve domates salçasını ekleyip...
  2. celikci

    El İmali Köfte

    El Üretimi Köfte Tanımı İçin Malzemeler 300 gram kıyma 50 gram iç yağı 1 adet soğan rendesi Tuz Karabiber 1 yemek kaşığı sıvı yağ El Üretimi Köfte Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Kıymamızı bir kaba alıp içine rendelemiş olduğumuz soğanı ve minik minik doğradığımız iç yağını...
  3. celikci

    Güveçte Etli Zerzevat Yemeği (Mutlaka Deneyin)

    Güveçte Etli Zerzevat Yemeği (Mutlaka Deneyin) Tanımı İçin Malzemeler 250 gram kemikli et 250 gram kuşbaşı et 100 gram kuyruk yağı 2 orta uzunluk kuru soğan 5 orta uzunluk patlıcan 4 orta uzunluk domates 2 orta uzunluk patates 6 adet sivri biber 10 diş sarımsak 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek...
  4. celikci

    Kabak Yatağında Bulgur Köftesi

    Kabak Yatağında Bulgur Köftesi Tanımı İçin Malzemeler Kabak yatağı için; 3-4 adet kabak 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı 2 diş sarımsak 1 su bardağı kadar yoğurt tuz Bulgur köftesi için; 1 su bardağı ince bulgur 1 çay bardağı irmik 1 çay bardağı un 1 yemek kaşığı salça 1 su bardağından iki...
  5. celikci

    Fırında Köfteli Zerzevat Yemeği

    Fırında Köfteli Zerzevat Yemeği Tanımı İçin Malzemeler 1 adet kabak 2 adet patlıcan 3 diş sarımsak 1 adet domates Göz sonucu tuz Sosu için; 1 tatlı kaşığı domates salçası Yarım tatlı kaşığı biber salçası 2 bardak su 1 yemek kaşığı tereyağ Köftesi için; 1 yemek tabağı kıyma 1 adet soğan...
  6. celikci

    Yalancı Hünkar Beğendi

    Yalancı Hünkar Beğendi Tanımı İçin Malzemeler Eti için: 400 gram kavurma et 1 tane orta uzunluk soğan 2 tane yeşil biber 3 tane soyulmuş domates 1 tatlı kaşığı karışım salça Yağ Tuz Beğendiği için; 4 tane közlenmiş patlıcan 4 dış sarımsak 3 su bardağı yoğurt Tuz Yalancı Hünkar Beğendi...
  7. celikci

    Antep Tarzı Patlıcan Kebap

    Antep Metodu Patlıcan Kebap Tanımı İçin Malzemeler 700 gram kıyma (Mümkünse yağlı) 5-6 adet patlıcan 4 adet domates 6-7 diş sarımsak 7-8 adet biber Tuz Karabiber Pulbiber 1 tatlı kaşığı biber salçası 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ Antep Tarzı Patlıcan Kebap Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi...
  8. celikci

    Susamlı Somon Balığı

    Susamlı Somon Balığı Tanımı İçin Malzemeler 1 kilo taze somon balığı (Küp küp doğrayın) 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 diş sarımsak (Rendeleyin) 3 yemek kaşığı soya sosu 2 yemek kaşığı bal Yarım limon suyu Tuz Karabiber 1 çay kaşığı kekik 2 yemek kaşığı kavrulmuş susam Susamlı Somon Balığı...
  9. celikci

    Un ve Nişasta ile Çıtır Tavuklar

    Un ve Nişasta ile Çıtır Tavuklar Tanımı İçin Malzemeler 1 paket tavuk göğüs Sosu için: 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber 1 çay kaşığı karabiber 2 silme tatlı kaşığı tuz 2-3 diş sarımsak 2 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı tepeleme nişasta 1 yemek kaşığı sirke 1 çay kaşığı kabartma tozu Yarım...
  10. celikci

    Sebzeli Soslu Köfte

    Sebzeli Soslu Köfte Tanımı İçin Malzemeler 400 gram dana kıyma 1 adet küçük soğan ( rendelenmiş) 4-5 yemek kaşığı galeta unu 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı hardal 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 1 tatlı kaşığından az tuz Yarım çay kaşığı karabiber Yarım çay kaşığı...
  11. celikci

    Çökertme Kebabı

    Çökertme Kebabı Tanımı İçin Malzemeler 300-400 gram bonfile ( tavukta kıymada her şey kullanılabilir tercihe bağlı ) ( ben bonfile kullandım ) 4-5 yemek kaşığı subı yağ 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı pul biber Yarım rendelenmiş soğan 1 çay kaşığı kaşığı karabiber 1 çay kaşığı yoğurt 6-7 adet...
  12. celikci

    Maden Suyu İle Köfte (Asla Vazgeçemiyeceksiniz)

    Maden Suyu İle Köfte (Asla Vazgeçemiyeceksiniz) Tanımı İçin Malzemeler 500 gram kıyma 1 çay bardağı maden suyu 1 çay bardağı galete unu 1 adet rendelenmiş soğan (Suyu süzülmüş) 1 tatlı kaşığı pul biber (İsteğe bağlı) 1 yemek kaşığı domates-biber salçası 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı...
  13. celikci

    Güveçte Pirzolalı Patates Yemeği

    Güveçte Pirzolalı Patates Yemeği Tanımı İçin Malzemeler 500 gram kalem pirzola 4 adet patates 1 adet domates 4 diş sarımsak 1 orta uzunluk kuru soğan 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı salça 1 çay kaşığı tuz 2 su bardağı kaynar su Güveçte Pirzolalı Patates Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır...
  14. celikci

    Ciğer Tantuni

    Ciğer Tantuni Tanımı İçin Malzemeler 500 gr kuzu ciğer 2 adet soğan 2 adet yeşil biber Kimyon Kekik Tuz 4 yemek kaşığı sıvı yağı Ciğer Tantuni Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Öncelikle tavaya kuyruk yağı var ise atalım kavrulmaya bırakalım. Yoksa şayet sıvı yağ dökelim...
  15. celikci

    Kozalak Mantısı

    Kozalak Mantısı Tanımı İçin Malzemeler 500 gr kıyma 1 adet soğan 1 diş sarımsak 1 adet kapya biber 1 adet yeşil biber 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı domates salçası 3-4 yemek kaşığı domates sosu 1 tatlı kaşığı tuz Kimyon,karabiber,pul biber 3 adet yufka (üçgen modüllere bölüyoruz)...
  16. celikci

    Patlıcan Oturtma

    Patlıcan Oturtma Tanımı İçin Malzemeler 500 gram kuşbaşı 1 adet soğan 10 adet çeri domates yahut 2 olağan domates 3 adet yeşil biber 1 adet kırmızı biber 4 adet patlıcan orta boy 1 yemek kaşığı salça Yarım çay bardağı sıvı yağ Tuz karabiber ve pul biber Patlıcan Oturtma Tanımı Nasıl Yapılır...
  17. celikci

    Kolay Tanım Barbekü Soslu Tavuk

    Kolay Tanım Barbekü Soslu Tavuk Tanımı İçin Malzemeler 2 adet çarliston biber 1 adet kapya biber 750 gram tavuk göğsü Dilediğiniz kadar mantar 3 yemek kaşığı sıvı yağ Barbekü sos Karabiber Tuz Kolay Tanım Barbekü Soslu Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Tavamıza yağı...
  18. celikci

    Mangal Lezzetinde Soslu Lokum Pirzola Ve Fırın Patates

    Mangal Lezzetinde Soslu Lokum Pirzola Ve Fırın Patates Tanımı İçin Malzemeler 1 kg pirzola 3 yemek kaşığı zeytinyağ 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi 2 diş sarımsak rendesi 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı tuz, kırmızı toz biber, kekik 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber, kimyon Fırın...
  19. celikci

    Mangal Tadında Tavuk Sarma

    Mangal Tadında Tavuk Sarma Tanımı İçin Malzemeler Tavuk marinesi için; 500 gram tavuk göğsü 1 adet orta uzunluk soğan rendesi 1 diş sarımsak rendesi 3 yemek kaşığı soya sosu 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı pulbiber İçi için; Kırmızı yahut yeşil doğranmış biber Kaşar peyniri Mozarella...
  20. celikci

    Tavuklu Patates Rulo

    Tavuklu Patates Rulo Tanımı İçin Malzemeler 5 büyük uzunluk patates 1 küçük kase rendelenmiş kaşar 2 adet yumurta Tuz Karabiber Pul biber Tavuklu harç için materyaller; 1 tavuk göğsü Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 adet soğan 1-2 diş sarımsak 1 adet kapya biber 1 adet yeşil biber 2-3 yemek...
Üst