Kozalak Mantısı Tanımı İçin Malzemeler
500 gr kıyma
1 adet soğan
1 diş sarımsak
1 adet kapya biber
1 adet yeşil biber
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
3-4 yemek kaşığı domates sosu
1 tatlı kaşığı tuz
Kimyon,karabiber,pul biber
3 adet yufka (üçgen modüllere bölüyoruz)...