Pilav Üstü Tavuk Tanımı İçin Materyaller
Pilav için
1 su bardağı bulgur
1,5 su bardağı tavuk suyu
1,5 su bardağı kaynar su
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağı (silme)
1 yemek kaşığı şehriye
Tuz
Tavuk için
2 adet tavuk göğsü
4 su bardağı su (haşlamak için)
2 yemek kaşığı sıvı...