Arama sonuçlarınız

  1. celikci

    İzmir Köfte

    İzmir Köfte Tanımı İçin Gereçler Köfte için; 500 gr yarım yağlı kıyma 1 adet yumurta 1 tutam maydanoz 2 adet kuru soğan 4 diş sarımsak 1 çay bardağı galeta unu 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı toz biber 1 tatlı kaşığı pul biber Üzerine; 1 kaç adet...
  2. celikci

    Hünkar Beğendi

    Hünkar Beğendi Tanımı İçin Gereçler Beğendi için; Köz patlıcan (Ben konserve kullandım) 3 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı un 1,5 su bardağı rende kaşar 1 su bardağı süt Tuz Karabiber Üst kısmı; 1 kg dana kuşbaşı (Kavurmalık kullandım) 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı domates...
  3. celikci

    Tavuklu Lazanya

    Tavuklu Lazanya Tanımı İçin Materyaller 15 adet lazanya 600 gram tavuk göğsü 2 adet yeşil biber 2 adet kırmızı kapya biber 250 gram rendelenmiş kaşar peyniri 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan 1 çay kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay...
  4. celikci

    Fırında Etli Patates Yemeği

    Fırında Etli Patates Yemeği Tanımı İçin Materyaller 500 gram kuzu kuşbaşı 3 adet patates 2 yeşil biber 1 adet kırmızı kapya biber 5-6 tane arpacık soğan yahut 1 adet kuru soğan 1 baş sarımsak Yarım çay bardağı domates püresi yahut 1 adet domates 1 yemek kaşığı domates ve biber salçası karışık...
  5. celikci

    Yoğurt Yatağında Köfteli Milföy

    Yoğurt Yatağında Köfteli Milföy Tanımı İçin Gereçler 8 şiş için; 8 adet milföy hamuru 300-40 gram yağlı kıyma 1 adet kuru soğan 1 tane sarımsak 1 tatlı kaşığı 7 bahar yahut istediğiniz baharatlar Tuz Maydanoz 1 çay bardağı galeta unu Yarım çay bardağı su ️Üzerine; Domates sosu yahut...
  6. celikci

    Kuzu Ciğer Yahni

    Kuzu Ciğer Yahni Tanımı İçin Gereçler 1 kg kuzu ciğeri 1 adet büyük uzunluk soğan Sıvı yağ Tuz Karabiber Kekik Pulbiber 1 çay bardağı sıcak su Kuzu Ciğer Yahni Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Ciğerlerimizi güzelce doğrayıp, yıkadıktan daha sonra, soğanı pembeleşinceye kadar...
  7. celikci

    Kebap

    Kebap Tanımı İçin Gereçler Yarım kilo yağlı kıyma 1 soğan 2 adet kapya biberi Tuz pul biber karabiber 3 adet yeşil biber Kebap Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Merhabalar evvela 1 adet orta uzunluk soğanı ve biberi küçük küçük doğruyoruz doğranmış biberle soğanı kıymanın...
  8. celikci

    Fellah Köfte (Tam Ölçülü Asla Dağılmaz)

    Fellah Köfte (Tam Ölçülü Asla Dağılmaz) Tanımı İçin Materyaller 2 su bardağı köftelik ince bulgur 1,5 su bardağı sıcak su (Islatmak için) 1 su bardağı ılık su (Yoğurmak için) 1 su bardağı un 1 tatlı kaşığı tuz 1 adet yumurta Sosu için 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı dolusu...
  9. celikci

    Ustasından Tavuk Dünyası (Kekiklim)

    Ustasından Tavuk Dünyası (Kekiklim) Tanımı İçin Materyaller 500 gram tavuk göğsü 1 kutu kremanın yarısını makarna için kullanacağız 5 kaşık zeytinyağ 3 diş dövülmüş sarımsak 1 yemek kaşığı sirke 1 tatlı kaşığı kurutulmuş kekik 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kırmızıbiber Kaşar rendesi...
  10. celikci

    Fırında Adana Kebabı

    Fırında Adana Kebabı Tanımı İçin Materyaller 250 gram orta yağlı kıyma (bir defa çekilmiş) 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı isot 1 çay kaşığı kimyon 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı 1 yemek kaşığı su Kıymaları saplamak için çöp şiş Fırında...
  11. celikci

    Tavuk Dürüm

    Tavuk Dürüm Tanımı İçin Materyaller 1 modül göğüs bonfile (iki taniçin biri) 1 yemek kaşığı yoğurt 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kimyon 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı isot 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı Tavukları saplamak için çöp şiş Tavuk Dürüm Tanımı...
  12. celikci

    Pratik Tepside Sebzeli Köfte

    Pratik Tepside Sebzeli Köfte Tanımı İçin Materyaller 300 gram kıyma 2 adet büyük patates 1 adet soğan Yarım su bardağı bezelye Yarım su bardağı ekmek kırığı 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı tuz (artırabilirsiniz) 1 çay kaşığı kimyon Kara biber Toz biber Köri sarımsak tozu yoksa 2 diş rende...
  13. celikci

    Çöp Şişte Köfteli Patlıcan Dizme

    Çöp Şişte Köfteli Patlıcan Dizme Tanımı İçin Gereçler 5 kişilik; 800 gram kıyma 1 tane orta uzunluk soğan 2 diş sarımsak ezilmiş 2 yemek kaşığı galeta unu 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kırmızı biber 1 çay kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı nane 3 yemek kaşığı süt 3 adet...
  14. celikci

    Çok Pratik Ve Lezzetli Tavuk Döner

    Çok Pratik Ve Lezzetli Tavuk Döner Tanımı İçin Materyaller 2 kesim tavuk göğsü Kızartmak için; Yarım çay bardağından biraz az sıvı yağ 1 silme tatlı kaşığı salça 1 silme tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı toz biber yada pul biber Kekik Göz sonucu tuz İkinci sefer kızartmak için...
  15. celikci

    Kuzu Gerdan ve Bulgur Pilavı

    Kuzu Gerdan ve Bulgur Pilavı Tanımı İçin Materyaller 2 kişilik yemek için; 4 adet kuzu gerdan Yarım kuru soğan Zeytinyağı Tuz Karabiber Kekik Pul biber vs. 1 su bardağı kaynar su (240 ml) Yanına 1 su bardağı bulgur 2 su bardağı kaynar su 1 çay bardağı zeytinyağı Tuz Kuzu Gerdan ve Bulgur...
  16. celikci

    Patates Püresi Yatağında Soslu Lokum Et (Sosuna Bayılacaksınız)

    Patates Püresi Yatağında Soslu Lokum Et (Sosuna Bayılacaksınız) Tanımı İçin Gereçler 750 gram dana eti (Herhangi bir et de olur) Sıvıyağ 1 adet soğan 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı salça 2-3 bardak sıcak su Karabiber Tuz Kekik 1 tatlı kaşığı nişasta Yarım çay bardağı su Patates püresi için...
  17. celikci

    Bursanın Vazgeçilmezi Pideli Köfte

    Bursanın Vazgeçilmezi Pideli Köfte Tanımı İçin Materyaller Köfte için; ️500 gram kıyma ️1 soğan, rendelenmiş suyu sıkılmış ️2 diş sarımsak rendelenmiş ️3 yemek kaşığı galeta unu ️1 tatlı kaşığı kırmızı biber ️1 tatlı kaşığı kimyon ️1/2 (yarım) tatlı kaşığı karabiber ️1 tatlı kaşığı tuz ️1...
  18. celikci

    En Lezzetli Bulduğum Tanım Çökertme Kebabı

    En Lezzetli Bulduğum Tanım Çökertme Kebabı Tanımı İçin Gereçler 1 kg patates 600 gram biftek 2 soğan 5 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber Kimyon Kırmızı pul biber Kekik Ayçiçek yağı Sos için; 3 domates 1 su bardağı domates püresi 3 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber Üzeri için...
  19. celikci

    Patates Püreli Mantarlı Tavuk Sote

    Patates Püreli Mantarlı Tavuk Sote Tanımı İçin Materyaller 4,5 adet patates 2 adet tavuk göğsü 250 gram mantar 1 tatlı kaşığı tereyağı (patates püresi için) 2 adet kırmızı kapya biber 2 adet yeșil biber 1 adet kuru soğan 1,5 yemek kaşığı biber salçası 1 adet domates 1 çay kaşığı karabiber 1...
  20. celikci

    Bayan Budu Köfte

    Bayan Budu Köfte Tanımı İçin Gereçler 250 gram kıyma 1 küçük çay bardağı pirinç 1 adet kuru soğan 1 adet yumurta 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı toz kırmızı biber 1 çay kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı tuz Bulamak ve kızartmak için 2 adet yumurta Galeta unu Sıvı yağ Bayan Budu Köfte...
Üst