Arama sonuçlarınız

  1. celikci

    Yeşil Mercimek Köftesi Ve Özel Sosu

    Yeşil Mercimek Köftesi Ve Özel Sosu Tanımı İçin Materyaller 2 su bardağı yeşil mercimek 1 adet orta uzunluk soğan 6 kol maydanoz 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 3 yemek kaşığı un Sosu için; 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek...
  2. celikci

    Ballı Hardallı Somon

    Ballı Hardallı Somon Tanımı İçin Gereçler 1 modül somon 1 adet patates 1 adet soğan Sos için; 1 çay kaşığı hardal 1 çay kaşığı bal 1 kaşık limon suyu 2 diş rendelenmiş sarımsak Tuz karabiber Zeytinyağı Ballı Hardallı Somon Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Sos gereçlerini...
  3. celikci

    Köz Yatağında Köfte Topları

    Köz Yatağında Köfte Topları Tanımı İçin Gereçler Tabanı için; 1 adet közlenmiş patlıcan 2 adet közlenmiş biber Üzeri için; 1 kase sarımsaklı yoğurt Köftesi için; 250 gram kıyma 1 adet yumurta 1 su bardağı galeta unu Yarım paket köfte harcı Tuz Karabiber Köz Yatağında Köfte Topları...
  4. celikci

    Püre Yatağında Köfte

    Püre Yatağında Köfte Tanımı İçin Materyaller Köftesi için; 500 gr kıyma Yarım su bardağı galeta unu (İlave yapılabilir) 1 yumurta Tuz Karabiber 1 tane soğan 1 diş sarımsak Püre için; 3 adet patates Yarım su bardağı süt sıcak olacak 1 yemek kaşığı tereyağ Biraz kaşar rendesi Tuz Karabiber...
  5. celikci

    Fırın Poşetinde Lezzetli Sebzeli Tavuk

    Fırın Poşetinde Lezzetli Sebzeli Tavuk Tanımı İçin Materyaller 1 paket fırın poşeti 10 adet baget 4 adet patates 4 adet havuç 1 büyük kase bezelye 4 çorba kaş salça 1 tatlı kaş tuz 1 tatlı kaşığı pulbiber 1 tatlı kaşığı poy 1 tatlı kaş kekik 4/5 su bardağı su Fırın Poşetinde Lezzetli Sebzeli...
  6. celikci

    Etli Karışık Türlü

    Etli Karışık Türlü Tanımı İçin Materyaller 300 gram kuşbaşı dana eti 1/2 (yarım) çay bardağı yağ 1 büyük uzunluk soğan 2 büyük diş sarımsak 1 büyük uzunluk kereviz 1 büyük uzunluk patlıcan 1 büyük uzunluk kabak 1 büyük uzunluk domates 1 büyük uzunluk patates 1 büyük uzunluk havuç 1 büyük...
  7. celikci

    Tantuni

    Tantuni Tanımı İçin Materyaller 500 gram dana eti 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı sıvı yağ Baharatlar; Tuz Karabiber Pul biber Kırmızı toz biber Tantuni Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır 500 gram dana etini küçük doğrayıp yumuşayana kadar pişirin. Bir kaşık tereyağı...
  8. celikci

    Nefis Püreli Soslu Köfte

    Nefis Püreli Soslu Köfte Tanımı İçin Materyaller Patates püresi için: 4 tane haşlanmış patates 2 kaşık tereyağı Küçük bir kase rendelenmiş kaşar peyniri 100 ml süt Tuz Karabiber Köftesi için : Yarım kg kıyma 4 yemek kaşığı galeta unu 1 rendelenmiş suyu sıkılmış kuru soğan (Suyunu...
  9. celikci

    Lokanta Yolu Fırın Tavuk

    Lokanta Yöntemi Fırın Tavuk Tanımı İçin Gereçler Ben 1 bütün tavuk kullandım sizler 6 adet tavuk but kullanabilirsiniz 3 tane patates ( patatesleriniz büyükse ikiye kesin, küçükse hiç kesmeyin) 2 dolu yemek kaşığı domates salçası 1 litre su ( gerekirse sıcak su ek yapabilirsiniz) 1,5 tatlı...
  10. celikci

    Soslu Tavuk (Lokum Gibi)

    Soslu Tavuk (Lokum Gibi) Tanımı İçin Gereçler 500 gram piliç bonfile 680 gram piliç kanat Marinesi için; 1 yemek kaşığı salça 1 çay bardağı zetinyağı 2 diş sarımsak 1 çay kaşığı toz kırmızı biber 1 silme tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı karabiber Yarım çay kaşığı köri (Seviyorsanız 1 çay...
  11. celikci

    Soğanlı Balık Doldurma

    Soğanlı Balık Doldurma Tanımı İçin Materyaller 2 kiloluk büyük balık 4-5 adet büyük uzunluk soğan 1 tatlı kaşığı toz biber 1 tatlı kaşığı biberiye 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı isteğe bağlı salça 1 türk kahve fincanı yağ Soğanlı Balık Doldurma Tanımı Nasıl Yapılır...
  12. celikci

    Beyti Kebabı

    Beyti Kebabı Tanımı İçin Materyaller Kebap için 500 gr kıyma 1 tane soğan 1 diş sarımsak Yarım çay bardağı galeta unu Tuz Pulbiber Karabiber Maydanoz ince doğranmış Sarmak için 2 adet yufka Yufkaların üzerine sürmek için Eritilmiş tereyağı 3 yemek kaşığı Domates sos 3-4 tane...
  13. celikci

    Kıymalı Pratik Tepsi Yemeği

    Kıymalı Pratik Tepsi Yemeği Tanımı İçin Materyaller 5 adet kuru soğan 12 diş sarımsak 2 adet kapya biber 2 adet sivri biber 6 adet patates 400 gram kıyma 2 adet iri domates 2 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tepeleme tuz 1 tatlı...
  14. celikci

    Fırında Mantarlı Ispanaklı Tavuk

    Fırında Mantarlı Ispanaklı Tavuk Tanımı İçin Gereçler 6-7 adet ince tavuk biftek 2 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz,karabiber, kırmızı toz biber 1 paket mantar (400) gram kadar oluyor 1 adet kuru soğan 1 adet kapya biber Yarım kilo kadar ıspanak 1 yemek kaşığı un 1 çay bardağı süt Tuz...
  15. celikci

    Tavuk Dünyası (Kekiklim)

    Tavuk Dünyası (Kekiklim) Tanımı İçin Gereçler Kemiksiz tavuk but ( ben 4 adet kullandım) 3 yemek kaşığı sıvı yağ 3 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı kekik Karabiber,tuz Yarım su bardağı süt Makarna için; Yarım paket makarna 1 tatlı kaşığı zerdeçal Fesleğen 2 yemek kaşığı sıvı yağ Tavuk Dünyası...
  16. celikci

    Hamsi Kuş Tanımı İçin

    Hamsi Kuş Tanımı İçin İçin Materyaller Yarım kg ayıklanmış hamsi 1 adet kuru soğan 1 adet sivri biber 1 tutam maydanoz 1 küçük dilim beyaz peynir Yarım çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber 5 yemek kaşığı mısır unu Kızartmak...
  17. celikci

    Nefis Lezzette Ekşili Tavuk (Videolu)

    Nefis Lezzette Ekşili Tavuk Tanımı İçin Gereçler 700 gram derisiz ve kemiksiz tavuk 2 adet küp doğranmış soğan 4 diş kıyılmış sarımsak (isteğe bağlı) 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı 1 çay bardağı dilimlenmiş yeşil zeytin 1/2 (yarım) limon suyu 2 su bardağı su Karabiber Tuz 3 yemek kaşığı...
  18. celikci

    Mezeli Döner Tabağı

    Mezeli Döner Tabağı Tanımı İçin Gereçler Döneri için; 400 gr kıyma 3 diş sarımsak 1 adet soğan 1 yemek kaşığı yoğurt 1 çay kaşığı tuz Yarım çay kaşığı karabiber Yarım çay kaşığı kimyon. Patates salatası için; 2 adet patates 1 adet büyük uzunluk soğan 10dakika maydanoz Nar ekşisi (1 tatlı...
  19. celikci

    Ekşili Ufak Köfte (Gaziantep Yöresi)

    Ekşili Ufak Köfte (Gaziantep Yöresi) Tanımı İçin Materyaller 300 gram kuşbaşı et 1 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı antep salçası 2 diş sarımsak Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 su bardağı haşlanmış nohut Yarım limon suyu Köftesi için; 3 su bardağı ince bulgur Yarım su bardağı irmik 1 yemek...
  20. celikci

    Pideli Köfte (İskender)

    Pideli Köfte (İskender) Tanımı İçin Gereçler 300 gram yağlı kıyma 1 çay bardağı ekmek kırıntısı 1 adet yeşil biber 1 adet kırmızı biber 1 diş sarımsak Tuz Kırmızı biber Kimyon Yarım çay bardağı su Pide için; 1 kg un 1 paket maya Tuz Yarım çay bardağı zeytinyağı Sos için; 1 tatlı kaşığı...
Üst