Arama sonuçlarınız

  1. celikci

    Fırında Tavuk Pirzola Tanımı (Videolu)

    Fırında Tavuk Pirzola Tanımı İçin Materyaller 1 kilo kemiksiz tavuk budu 2 yemek kaşığı zeytinyağı 3-4 tane domates 2 tane yeşil biber Yarım çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı kırmızı biber Tuz Karabiber Fırında Tavuk Pirzola Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  2. celikci

    Körili Tavuk

    Körili Tavuk Tanımı İçin Gereçler 1 adet göğüs eti 1 adet soğanın yarısı Yarım kutu krema 2 çay kaşığı köri baharatı Tuz Dilerseniz mantar Yeşil biber Domates Körili Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Tavaya sıvı yağ koyalım, jülyen doğradığımız tavukları kavuralım...
  3. celikci

    Nefis Sebzeli Et Haşlama

    Nefis Sebzeli Et Haşlama Tanımı İçin Materyaller 800 gram kemikli et (Ben süt dana kulandım) 4-5 patates orta uzunluk patates yada benim üzere 10 küçül patates 2-3 adet orta uzunluk havuç 3 adet soğan 1-2 diş sarımsak 5-6 su bardağı su 1 yemek kaşığı un 2 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı...
  4. celikci

    Lokum Tavuk Şiş (Fırında)

    Lokum Tavuk Şiş (Fırında) Tanımı İçin Materyaller 2 kilo tavuk göğsü Çeri domates Yeşil biber Kapya biber Sos için; Yarım çay bardağı sıvı yağ 4 yemek kaşığı yoğurt 3 diş sarımsak 1 er tatlı kaşığı toz kırmızı biber pul biber kekik tuz karabiber köri Lokum Tavuk Şiş (Fırında) Tanımı...
  5. celikci

    Kebapçılara Taş Çıkaracak Adana Kebap

    Kebapçılara Taş Çıkaracak Adana Kebap Tanımı İçin Gereçler 1 kg dana ve kuzu kıyma karışık yağlı kıyma 2 orta uzunluk kırmızı kapta biber 2 tatlı kaşığı pul biber (İsteğe nazaran dahada acı yapılabilir) 2 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber Kebapçılara Taş Çıkaracak Adana Kebap...
  6. celikci

    Sebzeli Tavuk Haşlama

    Sebzeli Tavuk Haşlama Tanımı İçin Materyaller Baget sayı size kalmış 3 adet havuç 3 adet patates 1 adet soğan (ben arpacık soğanı kullandım) 2 diş sarımsak Tuz Defne yaprağı Tane karabiber yoksa tozu 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı tereyağı Terbiyesi için; 1/2 (yarım) limon 1...
  7. celikci

    Domates Sosunda Biftek

    Domates Sosunda Biftek Tanımı İçin Materyaller Yarım kilo biftek 3 adet domates rendesi yahut benim üzere kavanoz kullanabilirsiniz. 1 yemek kaşığı tereyağ 1 adet soğan 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı salça Tuz, karabiber, kekik, pul biber Pişme durumuna bakılırsa su Domates Sosunda Biftek...
  8. celikci

    Köy Tarzı Soğanlı Tavuk Yahnisi

    Köy Metodu Soğanlı Tavuk Yahnisi Tanımı İçin Gereçler 3 adet büyük soğan ( ben 2 adet mor soğan kullandım ) 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker ( soğanın acısını almak için ) 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber Göz sonucu zeytinyağı 1 su bardağı domates suyu Salça...
  9. celikci

    Ali Nazik (Eli Nazik)

    Ali Nazik (Eli Nazik) Tanımı İçin Gereçler 1 büyük uzunluk bostan patlıcan 1 kase yoğurt 100 gram minik küpler halinde doğranmış yağsız kuşbaşı 2 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı tuz 2-3 yemek kaşığı ayçiçek yağı 1 dolu yemek kaşığı tereyağı Ali Nazik (Eli Nazik) Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  10. celikci

    Tavuk Burger

    Tavuk Burger Tanımı İçin Materyaller 500 gram tavuk fileto Bir tutam karabiber, tuz, kırmızı toz biber 4,5 kol taze soğan 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı galeta unu Ortası için; 1 adet domates 2 yaprak marul Dilimlenmiş kaşar 3 adet hamburger ekmeği Tavuk Burger Tanımı...
  11. celikci

    Siyah Fasulyeli Soslu Tavuk Tabağı

    Siyah Fasulyeli Soslu Tavuk Tabağı Tanımı İçin Materyaller 1 adet tavuk göğsü 8 adet marul yaprağı 3 kol taze soğan 1/2 (yarım) limon Kus kus makarna Siyah fasulye Haşlanmış mısır Sos için; Yarım kutu krema 1/2 (yarım) kuru soğan (küçük boy) Karabiber Tuz Muskat cevizi (eğer olmazsa olmaz...
  12. celikci

    Yağsız Oğlak (Kuzu) Kavurma

    Yağsız Oğlak (Kuzu) Kavurma Tanımı İçin Materyaller 1/2 (yarım) kg et 2 adet soğan 5 6 adet mantar Kuyruk yahut gömlek yağı Tuz, karabiber, pulbiber, kekik Yağsız Oğlak (Kuzu) Kavurma Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Soğanları kuyruk yağı ile kavuşuyoruz. Üzerine ince uzun...
  13. celikci

    Beğendili Çıtır Tavuk

    Beğendili Çıtır Tavuk Tanımı İçin Gereçler 300-400 gram göğüs tavuk Tavuk marinesi için; Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı cajun baharatı (yoksa istediğiniz baharatları karıştırabilirsiniz) 1 çay kaşığı tuz Tavuğu bulamak için; Yarım su bardağı un 1 dolu tatlı kaşığı kırmızı...
  14. celikci

    Köfte Tanımı Buzluk İçin

    Köfte Tanımı Buzluk İçin İçin Gereçler 500 gram dana kıyma 1 adet soğan 7-8 kol maydanoz 1 adet yumurta 2 avuç bayat ekmek 1 tatlı kaşığı kimyon 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı yenibahar 2 yemek kaşığı sıvı yağ Derin dondurucu için poşet 2 adet Köfte Tanımı Buzluk İçin...
  15. celikci

    Tavuk Dolgulu Patlıcan (Patlıcanı Birde bu biçimde Deneyin)

    Tavuk Dolgulu Patlıcan (Patlıcanı Birde bu biçimde Deneyin) Tanımı İçin Gereçler 500 gram tavuk göğsü eti 2 tane iri uzunluk patlıcan 1 adet soğan 1 tatlı kaşığı salça 2 diş sarımsak ezilmiş olucak 6 yemek kaşığı zeytin yağı 1 tane kırmızı kabya biber 1 tane yeşil biber 1 su bardağı domates...
  16. celikci

    Fırında Nar Üzere Kızarmış Tavuk Baget (YouTube Videolu)

    Fırında Nar Üzere Kızarmış Tavuk Baget (YouTube) Tanımı İçin Materyaller 9-10 adet tavuk baget 2 yemek kaşığı yoğurt 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kekik Yarım çay bardağı kadar zeytinyağı 4 diş ezilmiş sarımsak 1 tatlı kaşığı domates salçası...
  17. celikci

    Hamsi Kızartması

    Hamsi Kızartması Tanımı İçin Gereçler 1 kilo hamsi 1 tatlı kaşığı tuz 1 su bardağına yakın mısır unu Kızartmak için; Sıvı yağ Hamsi Kızartması Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Hamsileri ayıklayıp, güzelce yıkayın. Süzgece koyup, suyunun yeterlice süzülmesini sağlayın...
  18. celikci

    Çöp Şiş

    Çöp Şiş Tanımı İçin Gereçler Yarım kilo kıyma 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı yoğurt 1yumurta 1 bardak galeta unu 1 küçük soğan (İnce doğranmış yahut rendelenmiş) 2 diş sarımsak Tuz Karabiber Kekik Kırmızı biber 3 domates 5 biber Çöp Şiş Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  19. celikci

    Enfes Körili Tavuk Ve Makarna

    Enfes Körili Tavuk Ve Makarna Tanımı İçin Gereçler 1 paket kalem makarna Tavuk için; 500 gram tavuk göğsü Yarım paket krema 1 su bardağı süt 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı köri 1 tatlı kaşığı kekik 1 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı sıvı yağ Enfes Körili Tavuk Ve Makarna Tanımı Nasıl...
  20. celikci

    Patates Köftesi

    Patates Köftesi Tanımı İçin Materyaller 1 büyük uzunluk patates 1 çay bardağı galeta unu 1 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 adet yumurta Tuz Karabiber Pulbiber Kızartmak için sıvı yağ Patates Köftesi Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır 1 büyük uzunluk patatesi...
Üst