Arama sonuçlarınız

  1. celikci

    Urfa Yöntemi Kazan Kebabı

    Urfa Tarzı Kazan Kebabı Tanımı İçin Malzemeler 500 gr kıyma 5-6 tane kemer patlıcan 6 tane tomates 4 tane sivri biber(ikisini içine doğramak için) 2 tane soğan 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı salça Karabiber, kimyon, isot, kekik, tuz Urfa Yolu Kazan Kebabı Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi...
  2. celikci

    Tavuklu Bezelye

    Tavuklu Bezelye Tanımı İçin Malzemeler 250 gram tavuk göğüs 1 adet soğan 2 adet havuç 1 adet çarliston biber 2 adet patates 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 2 adet domates 1 kutu konserve bezelye Karabiber Köri Pulbiber Tuz Tavuklu Bezelye Tanımı Nasıl Yapılır...
  3. celikci

    Adana Kebap

    Adana Kebap Tanımı İçin Malzemeler 1000 kg kuzu kıyma 3 tepeleme yemek kaşığı pul biber Tuz 300 gram kuyruk yağı Soğan salatası için 1 büyük soğan Tuz Sumak Adana Kebap Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır (kuzu kıyma olursa daha lezzetli olur lakin tercih etmeyenler dana...
  4. celikci

    Tavuk Ciğer (Fırında)

    Tavuk Ciğer (Fırında) Tanımı İçin Malzemeler 1 paket tavuk ciğeri 2 adet patates 2 adet soğan Kekik Karabiber Pul biber Tuz Sıvı yağ Tavuk Ciğer (Fırında) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Ciğerleri temizleyip yıkıyoruz. Derin bir kapta baharat ve yağla harmanlayıp fırın...
  5. celikci

    Konut Metodu Tavuk Şiş

    Ev Metodu Tavuk Şiş Tanımı İçin Malzemeler 4 adet tavuk göğsü küp küp doğranmış 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı yoğurt Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 tutam karabiber 1 tutam kekik 1 tutan pul biber Tercihe bakılırsa tavuk sosu istediğiniz kadar ben kullanmıyorum 1 yemek kaşığı un Kızartmak için 1...
  6. celikci

    Fırında Patates Biberli Köfte

    Fırında Patates Biberli Köfte Tanımı İçin Malzemeler Köfte harcı için 1 kg köftelik kıyma 1 soğan rendesi 1-2 diş sarımsak 1 adet yumurta 1 su bardağı galate unu (ekmek içi) Tuz Kekik Karabiber 2 adet patates 8-10 adet yeşil biber Sosu için Zeytinyağı Tuz Pulbiber Karabiber Fırında...
  7. celikci

    Patates Tavası

    Patates Tavası Tanımı İçin Malzemeler 4 adet but 3 orta uzunluk patates 1 adet soğan 1 adet domates 2 adet sivri biber 4 diş sarımsak Yarım yemek kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı kekik Yarım çay bardağı sıvı yağ 2 çay bardağı su Patates Tavası Tanımı...
  8. celikci

    Fırında Mangal Lezzetinde Patatesli Tavuk Kanat

    Fırında Mangal Lezzetinde Patatesli Tavuk Kanat Tanımı İçin Malzemeler 600 gram tavuk kanat 3 adet patates Sosu için; 1 çay bardağı süt 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı biber salçası 3 diş rendelenmiş sarımsak 1 yemek kaşığı mayonez 1 tatlı kaşığı hardal sos 1 tatlı kaşığı...
  9. celikci

    Izgara Tadında Fırında Tavuk (Videolu)

    Izgara Tadında Fırında Tavuk Tanımı İçin Malzemeler 500 gram tavuk budu 3 orta uzunluk domates 5 adet sivri biber 2 yemek kaşığı yoğurt 1 tatlı kaşığı domates salçası 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ 5-6 kısım maydanoz 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı tuz 1 dış sarımsak 1 çay kaşığı...
  10. celikci

    Az Kıyma İle Şahane Sebzeli Fırın Kebabı (Karıştırın At Fırına)

    Az Kıyma İle Şahane Sebzeli Fırın Kebabı (Karıştırın At Fırına) Tanımı İçin Malzemeler 150 -200 gram kıyma 2 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 2 adet domates 2 adet patates 1 adet patlıcan 2 adet yeşil biber 1 tatlı kaşığı domates salçası Yarım çay bardağı zeytinyağı Tuz 1 çay kaşığı kimyon 1...
  11. celikci

    Bursa’nın Pideli Köftesi

    Bursa’nın Pideli Köftesi Tanımı İçin Malzemeler 450 gram orta yağlı kıyma 1 tane küçük soğan Yarım çay bardağın az galeta unu Yarım çay bardağı su 1.5 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karbonat Sosu için; 2 yemek kaşığı salça 1,5 su bardağı su 1...
  12. celikci

    Bayan Budu Köfte Artan Pilav Kıymetlendirilir

    Kadın Budu Köfte Artan Pilav Kıymetlendirilir Tanımı İçin Malzemeler Köftenin iç gereci 19 adet köfte çıkıyor 250-300gr kıyma 1 su bardağı pirinç pilavı Veya Yarım su bardağı haşlanmış pirinç 2 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 1 demet maydanoz Karabiber Pul biber Kimyon Çok az köri, var ise...
  13. celikci

    Yeşil Mercimek Köftesi (Tadı Gerçek Kıyma Üzere Ayırt Edemeyeceksiniz)

    Yeşil Mercimek Köftesi (Tadı Gerçek Kıyma Üzere Ayırt Edemeyeceksiniz) Tanımı İçin Malzemeler 1 ,5 bardak yeşil mercimek 1 adet kuru soğan 3 diş sarımsak 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı zeytinyağ 1 küçük kase kıyılmış maydanoz Aldığı kadar galeta unu Kimyon Karabiber Kuru nane Tuz Yeşil...
  14. celikci

    Fırında Tavuk Kanat (Mangal Tadında)

    Fırında Tavuk Kanat (Mangal Tadında) Tanımı İçin Malzemeler 1 kilo tavuk kanat 2 yemek kaşığı yoğurt 1 yemek kaşığı salça Tuz 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tavuk baharatı Fırında Tavuk Kanat (Mangal Tadında) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Yoğurt ,salça ,sıvı yağ...
  15. celikci

    Beyti Kebabı Tadında Tavuklu Lavaş

    Beyti Kebabı Tadında Tavuklu Lavaş Tanımı İçin Malzemeler 6 adet lavaş ekmeği 2 modül tavuk göğsü Küçük 1 tane domates Küçük 1 tane soğan 2 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz Yarım çay kaşığı kekik Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber Yarım çay kaşığı karabiber Yarım çay kaşığı kimyon Sosu için 1...
  16. celikci

    Köfte Patates Dizmesi

    Köfte Patates Dizmesi Tanımı İçin Malzemeler 1 kg kıyma 1 su bardağı galeta unu 1 tutam ince kıyılmış maydanoz 1 diş rendelenmiş sarımsak 1 büyük rendelenmiş soğan 1 adet yumurta Yarım çay bardağı sıvı yağ Tuz, karabiber, pul biber, kimyon 1 kg patates 6 adet domates Sosu için; 1...
  17. celikci

    Haşlama

    Haşlama Tanımı İçin Malzemeler 5-6 modül tavuk 3 adet havuç 3 adet patates 1 adet soğan 1,5 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz Pulbiber Terbiyesi için; Yarım limon suyu Yarım çay bardağı su 1 yemek kaşığı un 2 kepçe yemeğin suyundan Haşlama Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  18. celikci

    Düdüklüde Bonfileden Et Sote

    Düdüklüde Bonfileden Et Sote Tanımı İçin Malzemeler 1 kg kuşbaşı doğranmış bonfile (Ben küçük doğranmış tercih ediyorum) 1,5 kahve fincanı zeytinyağı 2 adet orta uzunluk soğan 2 adet kapya biber 2 yemek kaşığı sirke 2 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kimyon...
  19. celikci

    Anne Köftesi

    Anne Köftesi Tanımı İçin Malzemeler Köftesi için; Yarım kg kıyma 1 adet kuru soğan rendelenmiş 2-3 diş sarımsak rendelenmiş 1 adet yumurta Yarım su bardağı kadar ufalanmış bayat ekmek içi yahut galeta unu. Ön kızartmak için 1 çay bardağı sıvı yağ Tuz Karabiber Pul biber Zerdeçal Kimyon...
  20. celikci

    Sini Kebabı

    Sini Kebabı Tanımı İçin Malzemeler Yarım kilo kıyma 1 adet küçük köy biberi 1 adet küçük kapya biberi 2 diş orta uzunluk sarımsak 1 adet orta uzunluk soğan Bir tutam maydanoz 1 adet orta uzunluk domates İstediğiniz baharat ( yenibahar) Tuz Üzerine süs Biber Cherry domates Sini Kebabı...
Üst