Arama sonuçlarınız

  1. celikci

    İskender

    İskender Tanımı İçin Gereçler 1 paket 300 gram hazır et döner 5 adet hazır pide 8 adet orta uzunluk domates 5 adet yeşil biber 5 yemek kaşığı tereyağı 5 su bardağı su 1 çay kaşığı tuz Yarım çay kaşığı karabiber 1 kase süzme yoğurt İskender Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  2. celikci

    Tekirdağ Köfte

    Tekirdağ Köfte Tanımı İçin Materyaller 500 gram kıyma (250 gram dana, 250 gram kuzu) 1 adet soğan 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı galeta unu 2 yemek kaşığı irmik 1 adet yumurta Tuz Karabiber Yemek biberi Kimyon Yarım çay kaşığı karbonat Tekirdağ Köfte Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı...
  3. celikci

    Bir Tavuk Göğsüyle Çıtır Çıtır Tavuk Pane

    Bir Tavuk Göğsüyle Çıtır Çıtır Tavuk Pane Tanımı İçin Materyaller 1 adet tavuk göğsü Marinasyon için 2 yemek kaşığı yoğurt 1 kahve fincanı süt 1 kahve fincanı zeytinyağı. 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı toz kırmızı biber 1 çay kaşığı pul biber 2 diş sarımsak (arzuya bağlı) 2 yemek kaşığı...
  4. celikci

    Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Tavuk Kalamar

    Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Tavuk Kalamar Tanımı İçin Gereçler 2 adet orta uzunluk tavuk göğsü (500 gr) 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı karabiber Tuz Sosu için 1 adet yumurta 6 yemek kaşık un 1 adet maden suyu sade olanından 2 çay kaşığı kabartma tozu 1 tatlı kaşığı...
  5. celikci

    Söğürme Kebabı Lezzetli

    Söğürme Kebabı Lezzetli Tanımı İçin Materyaller 5 adet patlıcan 2 adet kapya biber 2 adet soğan 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı nar ekşisi 2 diş sarımsak 1 çay kaşığı tuz Köftesi için 400 gr kıyma 1 çay bardağı kurutulmuş ufalanmış ekmek 1 adet soğan Yarım demet maydanoz 2 diş...
  6. celikci

    Fellah Köfte

    Fellah Köfte Tanımı İçin Materyaller Hamuru için; 1 su bardağı ince bulgur 1 su bardağı yarma 1/2 (yarım) su bardağı irmik 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı karışık salça 1 adet yumurta 1 çay kaşığı kimyon 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz 1 su bardağı kaynamış su Haşlamak...
  7. celikci

    Hazır Yufkayla Şip Şak Manisa Bohça Kebabı

    Hazır Yufkayla Şip Şak Manisa Bohça Kebabı Tanımı İçin Materyaller 3 adet yufka 800 gram küçük doğranmış yağsız dana kuşbaşı 3 yemek kaşığı tereyağ Yarım çay bardağı zeytinyağ 1 orta uzunluk soğan 5 diş sarımsak 1 yemek kaşığı domates-biber karışık salça 2 adet domates 2 adet yeşil biber 1 su...
  8. celikci

    Sebzeli Köfte Şiş Tanımı

    Sebzeli Köfte Şiş Tanımı İçin Gereçler 400 gram kıyma 1 adet orta uzunluk suyu sıkılmış soğan rendesi 1 su bardağına yakın galeta unu 2 yemek kaşığı sıvı yağ 2 diş sarımsak rendesi 1’er çay kaşığı tuz,karabiber,pulbiber,kimyon 1,5 tatlı kaşığı köfte baharatı Öteki materyaller ; 5-6 adet...
  9. celikci

    Nefis Soslu Köfte Tanımı Görüntülü

    Nefis Soslu Köfte Tanımı İçin Materyaller 400 gram kıyma 1 adet büyük soğan 5-6 kol maydanoz 1 adet yumurta 1 su bardağından biraz eksik bayat ekmek (ya da galeta unu) 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber Çay kaşığının ucuyla epeyce az karbonat Yarım çay bardağı su...
  10. celikci

    Cağ Kebabı

    Cağ Kebabı Tanımı İçin Gereçler 1 adet kuzu but (sinirsiz ve yağsız) 100 gram yoğurt 1 adet soğan 5-6 adet yeşil biber 4 adet domates 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz Kâfi ölçüde lavaş ekmeği Cağ Kebabı Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Bir kabın içerisinde yoğurt...
  11. celikci

    İçli Köfte

    İçli Köfte Tanımı İçin Materyaller 2 su bardağı köftelik esmer bulgur 3 su bardağı kaynar su 1 su bardağı irmik 1 su bardağı un 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kırmızı tozbiber Yarım çay kaşığı kimyon İçi harcı için Yarım kilo...
  12. celikci

    Köfte Patates

    Köfte Patates Tanımı İçin Gereçler Yarım kilo kıyma 1 adet soğan 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı nane 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı köri 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 1 tatlı kaşığı tuz 1 tutam maydanoz 3 yemek...
  13. celikci

    Konuk Sofrasının Vazgeçilmezi Olacak Patates Çanağında Mantar Sote

    Konuk Sofrasının Vazgeçilmezi Olacak Patates Çanağında Mantar Sote Tanımı İçin Materyaller İç materyal: 350 gram tavuk göğsü 300 gram mantar 1 adet soğan 1 adet kapya biber 3 adet yeşil biber 2 adet domates 3-4 yemek kaşığı yağ 1 yemek kaşığı salça Tuz, karabiber, kimyon, toz biber, nane...
  14. celikci

    Rosto Köfte (Çatlamama Garantili)

    Rosto Köfte (Çatlamama Garantili) Tanımı İçin Gereçler 500 gr orta yağlı dana kıyma 2 yemek kaşığı galeta unu 1 adet yumurta 1 adet kuru soğan Yarım çay kaşığı karabiber Yarım çay kaşığı kekik Yarım çay kaşığı pulbiber (arzu ettiğiniz baharatları ekleyebilirsiniz) Tuz Köftenin çatlamaması...
  15. celikci

    Tavuklu Sultan Kebabı (Videolu)

    Tavuklu Sultan Kebabı Tanımı İçin Materyaller İç gereci; 300 gram tavuk göğsü 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet soğan 1 çay bardağı bezelye (dondurulmuş da olabilir) 1 adet havuç 1 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kekik Dışı için; 1 adet yufka (dörde bölünmüş) Üzerinin...
  16. celikci

    Hasanpaşa Köftesi

    Hasanpaşa Köftesi Tanımı İçin Materyaller Köftesi için; 350 gr kıyma 1 adet soğan 1 adet yumurta Ekmek içi 2 diş sarımsak Tuz Pul biber Kekik İç harcı için; 1 çay bardağı bezelye 1 adet havuç Püre için; 2-3 adet patates 1 su bardağı süt 1 yemek kaşığı tereyağı Tuz Karabiber Üstüne...
  17. celikci

    Patatesli Tavuk Baget (Diyet Uygun)

    Patatesli Tavuk Baget (Diyet Uygun) Tanımı İçin Materyaller 4 adet tavuk baget 2-3 adet orta uzunluk patates 1-2 tane defne yaprağı 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı salça 1 su bardağı su Tavuk için baharatlar; 7 türlü baharat karışımı 1 çay kaşığı sarımsak tozu 1/2 (yarım) çay...
  18. celikci

    Kuzu Sac Kavurma

    Kuzu Sac Kavurma Tanımı İçin Materyaller 1 kilo kuzu kuşbaşı 15-20 adet arpacık soğan 10-15 diş sarımsak 15-20 çeri domates 2 adet kırmızı salçalık biber 3-4 adet yeşil biber Tuz Et marinesi için: 200 ml (1 su bardağı) zeytinyağı 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı dağ kekiği (yoksa olağan...
  19. celikci

    Düdüklüde Tandır Tavuk Pirzola

    Düdüklüde Tandır Tavuk Pirzola Tanımı İçin Materyaller 5 kesim tavuk pirzola 1 adet taze soğan Sosu için; 4 yemek kaşığı yağ 1 yemek kaşığı yoğurt 2 diş sarımsak Kekik Kırmızı toz biber Karabiber Kimyon Tuz Baharatlar isteğe göre Düdüklüde Tandır Tavuk Pirzola Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  20. celikci

    Patatesli Patlıcanlı Musakka

    Patatesli Patlıcanlı Musakka Tanımı İçin Gereçler 2 orta uzunluk patlıcan 2 orta uzunluk patates 1 orta uzunluk yeşil biber 1 orta uzunluk kırmızı biber 1 büyük soğan 250 gram kıyma 1 çorba kaşığı salça Tuz Karabiber Pulbiber Kimyon Patatesli Patlıcanlı Musakka Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
Üst