Arama sonuçlarınız

  1. celikci

    Etli Türlü (Kışlık Poşet Türlü Kullandım)

    Etli Türlü (Kışlık Poşet Türlü Kullandım) Tanımı İçin Gereçler 800 gram kırmızı et 1 poşet kışlık türlü ( 1 adet patlıcan ,3 adet domates ,5 adet biber ,200 gram yeşil fasulye ) 3 su bardağı su 3 diş sarımsak Tuz Etli Türlü (Kışlık Poşet Türlü Kullandım) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı...
  2. celikci

    Hatay Tarzı Kıyma Tavası

    Hatay Metodu Kıyma Tavası Tanımı İçin Materyaller Yarım kilo kıyma (ben dana kullandım isteğe bağlı) 1 baş kuru soğan 1 tane yeşil biber 1 bağ maydanoz 1 yemek kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı pul biber 2 yemek kaşığı sıvı yağ 3-4 tane patates 2 tane kuru soğan 1...
  3. celikci

    Fırında Patatesli Tavuk

    Fırında Patatesli Tavuk Tanımı İçin Materyaller Parçalanmış tavuk (Ben bütün tavuk parçaladım) 4 -5 adet patates Soğan (dilediğiniz miktarda) Sarımsak (dilediğiniz miktarda) 1 ,5 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı karabiber 1 yemek kaşığı domates salçası...
  4. celikci

    Ispanaklı Tavuk Sarma

    Ispanaklı Tavuk Sarma Tanımı İçin Gereçler 1 adet tavuk fileto göğüs 200- 300 gram ıspanak 1 tane küçük kuru soğan 2.3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı un Yarım çay bardağı süt Karabiber,kimyon,pulbiber,tuz Ispanaklı Tavuk Sarma Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  5. celikci

    Etli Sebzeli Güveç

    Etli Sebzeli Güveç Tanımı İçin Gereçler 8-10 yemek kaşığı sıvı yağ 400 gram kuzu kuşbaşı biraz iri kesilmiş 1 adet soğan 3 adet patates (orta boy) 2 adet sivri biber 3 adet patlıcan (küp küp doğradıktan daha sonra 30 dk tuzlu suda bekletin ) 4 adet domates 8-10 tane sarımsak 2-3 modül tereyağ...
  6. celikci

    Patates Köftesi

    Patates Köftesi Tanımı İçin Gereçler 6 -7 adet patates 1 çay bardağı galeta unu 1 adet yumurta 1-2 kol taze soğan 2 diş sarımsak Göz sonucu tuz 1 çay kaşığı pulbiber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 su bardağı yağ kızartmak için Patates Köftesi Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  7. celikci

    Coleslaw Salatası Ve Çıtır Tavuk

    Coleslaw Salatası Ve Çıtır Tavuk Tanımı İçin Materyaller Yarım beyaz lahana 2-3 adet havuç 1 küçük soğan 2-3 yemek kaşığı yoğurt 4-5 yemek kaşığı mayonez Limon (1-2 damla) 1 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker 1 çay kaşığı sirke Çıtır tavuk 1 tavuk göğsü (yaklaşık 500gr) 2 adet...
  8. celikci

    Köfteli Zerzevat Dizmesi

    Köfteli Zerzevat Dizmesi Tanımı İçin Gereçler Köfte için; 350-400 gram kıyma 3-4 yemek kaşığı galeta unu 1 adet soğan (Rendelenmiş) 1 adet yumurta Tuz Karabiber Kimyon Kırmızı toz biber Zerzevatları için; 2 adet patates 2 adet patlıcan 2 adet kabak 2 adet domates Kızartmak için; Sıvı...
  9. celikci

    Kaşarlı Küçük Kabak Güveç

    Kaşarlı Küçük Kabak Güveç Tanımı İçin Gereçler Yarım kilo sotelik dana et 3 adet kabak 2 adet havuç 1 adet patates 1 adet kuru soğan 8-10 adet arpacık soğan 3 diş sarımsak 1 çay bardağı zeytin yağı 1 yemek kaşığı tereyağı 1 tutam maydanoz 3 su bardağı kaynar su 1 yemek kaşığı domates salçası 1...
  10. celikci

    Lezzet Veren Sosuyla Tavuk Şiş Tanımı (Videolu)

    Lezzet Veren Sosuyla Tavuk Şiş Tanımı İçin Materyaller 500gr tavuk göğsü 500gr kemiksiz but Sos için; 2 yemek kaşığı yoğurt (Tepeleme) 6 yemek kaşığı sıvı yağ 2 diş rendelenmiş sarımsak (Orta boy) 2 tatlı kaşığı tuz (hafifçe dolu) 2 tatlı kaşığı kırmızı toz biber (Tepeleme) 2 çay kaşığı...
  11. celikci

    Çok Kolay Hasanpaşa Köfte

    Çok Kolay Hasanpaşa Köfte Tanımı İçin Gereçler Yarım kg köftelik kıyma yahut Köfte harcı için; 350-400 gram kıyma 2 orta uzunluk ince kıyılmış soğan 1 su bardağı galeta unu 1 adet yumurta İncecik kıyılmış maydanoz 1,5 çay kaşığı kabartma tozu yahut karbonat Tuz Baharat Püre için; 2...
  12. celikci

    Kekikli Tavuk Sote

    Kekikli Tavuk Sote Tanımı İçin Materyaller 4 kesim kemiksiz tavuk göğsü 1 yemek kaşığı yoğurt 1 yemek kaşığı kekik 1 diş rendelenmiş sarımsak 4-5 çorba kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı sirke Karabiber Kimyon Tuz Pişirmek için; 1 yemek kaşığı tereyağ Yarım paket krema...
  13. celikci

    Sultan Kebabı

    Sultan Kebabı Tanımı İçin Materyaller 1 adet yufka İç harç gereçleri: 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ 300 gram kuşbaşı et 1 adet soğan 1 adet havuç 2-3 diş sarımsak 1 yemek kaşığı salça 1 çay bardağı bezelye 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kekik 1,5-2 su bardağı sıcak su Beşamel sos...
  14. celikci

    Meşhur Bursa Pideli Köfte Tırnak Pide Tanımı (Videolu)

    Meşhur Bursa Pideli Köfte Tırnak Pide Tanımı İçin Materyaller Köfte için; 500 gram dana kıyma 1 adet orta uzunluk soğan 2 diş sarmısak 1 yumurta Yarım su bardağı galeta unu 1 tatlı kaşığı karbonat Tuz Karabiber Kırmızı toz biber Kimyon Sosu için; 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı...
  15. celikci

    Şehzade Kebabı

    Şehzade Kebabı Tanımı İçin Materyaller 1 kilo kuş başı et 4-5 adet patlıcan 3 yemek kaşığı zeytinyağ (Sıvı yağ da olur) 2 adet soğan 3-4 diş sarımsak 2 adet sivri biber Tuz, karabiber, pul biber Sosu için ; 1 yemek kaşığı salça 2 su bardağı et suyu Tuz Üzeri için ; Domates, sivri biber...
  16. celikci

    Garnitürlü Çanak Köfte

    Garnitürlü Çanak Köfte Tanımı İçin Materyaller 1 kilo kıyma 250 gram bezelye 2 adet patates 2 adet domates 2 adet yeşil biber 1 yemek kaşık salça 1 yemek kaşık biber salçası 1 adet soğan 2 tane sarımsak Karabiber kimyon kekik pulbiber Kaşar peyniri üzerine Garnitürlü Çanak Köfte Tanımı Nasıl...
  17. celikci

    Etli Saray Bohçası

    Etli Saray Bohçası Tanımı İçin Gereçler 300 gram kuşbaşı et 1 adet soğan Kekik Nane Karabiber Tuz 12 adet üçgen yufka Sos Beşamel sos 2 yemek kaşık un 4 yemek kaşık zeytinyağı 2 su bardak süt Üzeri için Rendelenmiş kaşar Etli Saray Bohçası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  18. celikci

    Nefis Kilis Tavası

    Nefis Kilis Tavası Tanımı İçin Gereçler 1 kilo orta yağlı kıyma 2 adet kuru soğan 8-10 diş sarımsak 4 adet yeşil biber 2 adet kapya biber Bir tutam maydanoz 1,5 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 3 tatlı kaşığı kırmızı toz biber Üzerine koymak için: Domates, biber ve kuru soğan...
  19. celikci

    Soslu Köfte

    Soslu Köfte Tanımı İçin Gereçler 500 gram kıyma 1 adet soğan 2 diş sarımsak 5-6 kol maydanoz 1 adet yumurta 1 su bardağı galeta unu 1 tatlı kaşığı pulbiber 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı karabiber Damak zevkinize göre tuz 1 yemek kaşığı zeytinyağ Sosu için; 1 yemek kaşığı tereyağ 1...
  20. celikci

    Fırında Patatesli Patlıcanlı Köfte

    Fırında Patatesli Patlıcanlı Köfte Tanımı İçin Materyaller 3 orta uzunluk patates 2 adet patlıcan 2 adet kapya biber 1 yemek kaşığı salça Tuz ve isteğe göre baharatlar Köftesi için; Kıyma 2 adet ortaboy kuru soğan 3 diş sarımsak 1 tane ufak patates 1 adet yumurta Kurutulmuş robottan...
Üst