Arama sonuçlarınız

  1. celikci

    Lezzetli Sulu Köfte

    Lezzetli Sulu Köfte Tanımı İçin Materyaller Köftesi için; 300 gram dana kıyması 200 gram tavuk kıyması 1 tane küçük soğan 1 su bardağı pirinç 2 yemek kaşığı ince bulgur 2 yemek kaşığı galeta unu 1 tatlı kaşığı kuru nane 1 çay kaşığı karabiber 2 çay kaşığı pulbiber 1 tatlı kaşığı tuz Yemeğin...
  2. celikci

    Ramazan Kebabı

    Ramazan Kebabı Tanımı İçin Gereçler Köftesi için; 350 gram köftelik kıyma 1 adet yumurta 1 küçük kuru soğan (Rendelenmiş) 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon Damak tadınıza nazaran tuz 1 çay bardağı galeta unu Yarım çay bardağı su Sosu için:; 2 – 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek...
  3. celikci

    Tavuklu Krep Bohçası

    Tavuklu Krep Bohçası Tanımı İçin Materyaller Krep için; Tava için yağ 1 su bardağı un 1 su bardağı süt 1 yumurta Tavuk için; 500 gram tavuk bonfile 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet soğan Köri (eğer olmazsa olmaz değil ancak tadını epey etkiler) Tuz Üstü için; Kaşar peyniri Tavuklu...
  4. celikci

    Asla Bir Tane İle Doymayacağınız Beyti Kebabı (Güveçte)

    Asla Bir Tane İle Doymayacağınız Beyti Kebabı (Güveçte) Tanımı İçin Gereçler 1 paket yufka (6 yaprak) 500 gram kıyma 1 adet soğan 1 tatlı kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 diş sarımsak 1 çay bardağı galete unu 1 yemek kaşığı sıvı yağ...
  5. celikci

    Frenk Tava (Urfa Domates Kebabı)

    Frenk Tava (Urfa Domates Kebabı) Tanımı İçin Gereçler 8 adet domates 500 gram dana kıyma 2 adet kapya biber 1 adet soğan 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber Sosu için; 1 tatlı kaşığı domates salçası Yarım çay bardağı...
  6. celikci

    Labneli Somon

    Labneli Somon Tanımı İçin Materyaller 400 gram fileto somon 5 yemek kaşığı labne 4 yemek kaşığı süzme yoğurt 2 tane limon 1-2 yaprak marul 1 yemek kaşığı balıkların üzerine tereyağı 4 adet taze soğan Defne yaprağı 3 adet balıkların üzerine Labneli Somon Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı...
  7. celikci

    Beyti Kebabı

    Beyti Kebabı Tanımı İçin Materyaller Beytisi için; 500 gram kıyma 1 adet soğan 1 diş sarımsak 1 adet yumurta 1 çay bardağı galeta unu 1 çay kaşığından az karabiber Tuz (üzerine sürmek için ve yufkaların içine sürmek için) 3 yemek kaşığı tereyağı 2 adet yufka Domates sosu için; 1 tane...
  8. celikci

    Tepsi Kebabı

    Tepsi Kebabı Tanımı İçin Materyaller 500 gram kıyma 2 adet sivri biber 2-3 adet kapya biber 2 adet soğan Tuz, karabiber, pul biber 1-2 diş sarımsak Yarım yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı sıvı yağ Sosu için; 1 yemek kaşığı salça 1 su bardağı su 3 yemek kaşığı sıvı yağ Üzeri...
  9. celikci

    Çıtır Tavuk (KFC)

    Çıtır Tavuk (KFC) Tanımı İçin Materyaller 1 kilo tavuk göğsü 2 adet yumurta 1 su bardağı un 1 su bardağı süt 1 tatlı kaşığı köri 1 çay kaşığı zerdeçal Kırmızı toz biber,pul biber 2 diş sarımsak Tuz Mısır gevreği Çıtır Tavuk (KFC) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Tavukları...
  10. celikci

    En Pratik Tavuklu Orman Kebabı

    En Pratik Tavuklu Orman Kebabı Tanımı İçin Materyaller Yarım kilo tavuk göğsü 3 tane patlıcan 3 tane patates 3 tane kapya biber 3 tane çarliston biber 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 buçuk tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 2 çay kaşığı pulbiber 1 çay kaşığı...
  11. celikci

    Etli Gulas

    Etli Gulas Tanımı İçin Gereçler 500 gram dana eti 4 adet orta uzunluk soğan 1 tatlı kaşığı domates salçalı 1 tatlı kaşığı biber salçası Baharat: toz biber, karabiber, zerzevat baharatı 1 yemek kaşığı iri tane kimyon (almanca kümmel) 2 su bardağı su 4 adet orta uzunluk patates Etli Gulas...
  12. celikci

    Patates Püreli Beşamel Soslu Tavuk Efsane Lezzet

    Patates Püreli Beşamel Soslu Tavuk Efsane Lezzet Tanımı İçin Materyaller Patates püresi için; 4 adet patates 1 yemek kaşığı tereyağı Yarım çay bardağı süt Tuz Karabiber Beşamel sosu için; 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı un 1 su bardağı soğuk su 1 su bardağı süt Tuz Tavuklu sote...
  13. celikci

    Fırında Mangal Tadında Tavuk Kanat (Videolu)

    Fırında Mangal Tadında Tavuk Kanat Tanımı İçin Gereçler 1.5 kg tavuk kanat 1 tatlı kaşığı salça Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 adet orta uzunluk soğan 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı bal Köfte baharatı Kekik Kırmızı biber Pulbiber Kimyon Tuz Karabiber Fırında Mangal Tadında Tavuk Kanat Tanımı...
  14. celikci

    Gerçeği Aratmayan İskender

    Gerçeği Aratmayan İskender Tanımı İçin Materyaller 1 paket kuzu döner (Bimde satılanı kullandım) Biraz ayçiçek yağı Sos için; 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı salça Biraz ketçap Yoğunluğunu ayarlamak için bir ölçü su Alt katmanına; Tırnak pide(2 tane) 1 yemek kaşığı tereyağı...
  15. celikci

    Enfes İzmir Köfte

    Enfes İzmir Köfte Tanımı İçin Materyaller Kıyma harcı için : 750 gram kıyma 1 adet soğan rendesi 1 dis sarımsak rendesi yahut 1 çay kaşığı sarımsak tozu 2-3 yemek kaşığı galeta unu 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı karabiber 1-2 tatlı kaşığı kimyon 2 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı pulbiber 6-7 adet...
  16. celikci

    Fırında Sebzeli Tavuk But

    Fırında Sebzeli Tavuk But Tanımı İçin Materyaller 3 adet tavuk but Butları yağlamak için 2 yemek kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı kekik 3 adet orta uzunluk havuç 3-4 adet küçük uzunluk patates 2 adet orta uzunluk kuru soğan Marinesi için 5 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı kırmızı toz...
  17. celikci

    Kürt Köftesi (Van Yöresine Ait)

    Kürt Köftesi (Van Yöresine Ait) Tanımı İçin Materyaller 1 ,5 su bardağı köftelik bulgur 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı un Nane Tuz Sosu için 1 orta uzunluk soğan 4 yemek kaşığı sıvı yağ Yarım yemek kaşığı salça Üzeri için Yoğurt (Süzme) 2 diş sarımsak Kürt Köftesi (Van Yöresine Ait)...
  18. celikci

    Sebzeli Kuzu Eti

    Sebzeli Kuzu Eti Tanımı İçin Materyaller 400 gram kuzu eti 10 adet arpacık soğan 1 adet kapya biber 1 adet yeşil biber 4 adet mantar 1 adet domates 1 diş sarımsak 2 yemek kaşığı tereyağı Tuz.kekik.karabiber.pulbiber Sebzeli Kuzu Eti Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Sote için...
  19. celikci

    Soslu Anne Köftesi (Akşamdan Kalan Köfteleri Değerlendirme)

    Soslu Anne Köftesi (Akşamdan Kalan Köfteleri Değerlendirme) Tanımı İçin Gereçler 1 orta uzunluk soğan 1 diş sarımsak 3 adet domates 3 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz karabiber Soslu Anne Köftesi (Akşamdan Kalan Köfteleri Değerlendirme) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır birinci vakit...
  20. celikci

    Tencerede Tavuk Tandır

    Tencerede Tavuk Tandır Tanımı İçin Gereçler 6-8 modüle ayrılmış tavuk 1 yemek kaşığı yoğurt 1 tatlı kaşığı salça 2 diş sarımsak 4 yemek kaşığı zeytinyağı yahut sıvı yağ Tuz,kimyon,karabiber,kekik 1 çay bardağı su Tencerede Tavuk Tandır Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Tencereye...
Üst