Peynirli Poğaça

[AliDayı]

Peynirli Poğaça Tanımı İçin Gereçler

• 1 su bardağı oda sıcaklığında süt
• 1 su bardağı oda sıcaklığında su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kuru maya / yaş maya
• Aldığı kadar un

İç harcı için;

• Beyaz peynir

Üzeri için;

• Yumurta
• Susam
• Çörek otu

Peynirli Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Un hariç bütün gereçleri yoğurma kabına alıp, karıştırıp, akabinde kulak göğsü yumuşaklığında olacak kadar un ek edip, güzelce yoğuruyoruz.
2. 45 dakika kadar mayalanması için yoğurma kabımızı güzelce hava almayacak biçimde kapatıyoruz.
3. 45 dakika daha sonra yumuşacık olan hamurumuzu istediğimiz harç ve halla hazırlayıp fırın tepsimize diziyoruz.
4. 180 derecede (Fırından fırına değişiklik gösterebilir denetimli bir biçimde pişirin) alt üst kızarana kadar pişiriyoruz.

Peynirli Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı