Mısır Unlu Mayasız Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 125 gr margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 2 adet yumurta ( sarısı üzerine)
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı karbonat
- 2 su bardağı mısır unu
- 2 buçuk su bardağı un (kontrollü ekleyin)
- Rendelenmiş peynir
- Maydanoz
- Susam
- Çörek otu
Not EkleTarifi Yazdır
- Karıştırma kabına un, mısır unu, karbonat, kabartma tozu hariç bütün materyalleri ekleyip karıştırın.
- Mısır unu, karbonat, kabartma tozu ve en son unu denetimli bir biçimde ekleyip yoğurun.
- Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edeceksiniz.
- Elinizle hamuru açıp su bardağı ile form verip içine peynir karışımını ekleyin ve katlayıp uçlarını birleştirin.
- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin üzerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörekotu serpin.
- 180 derece fırında 30 dakika kadar pişirin her insanın fırınına nazaran farklılık gösterebilir orta ara denetim edin.Afiyet olsun.