Hamburger Ekmeği

[AliDayı]

Hamburger Ekmeği Tanımı İçin Gereçler

• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 yemek kaşığı şeker
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 paket kuru maya
• 100 gr eritilmiş soğutulmuş tereyağı
• 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
• Aldığı kadar un (5-6 su bardağı)

Üzerine;

• 1 adet yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı süt
• Susam

Hamburger Ekmeği Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Su ,süt, şeker ,tuz ,maya karıştırılır, beş dk beklenir köpürsün.
2. Yağlar ve azar azar un eklenir en az beş dk yoğurulur.
3. Üzeri kapalı kapta (hava almayacak) ve soğuk olmayan bir yerde yarım saat bekletilir.
4. Dilediğiniz büyüklükte bezeler yapılır.
5. Üzerine yumurta sarısı sıvı yağ süt karışımı sürülür.
6. Susamla süslenir.
7. 200° fırında 25 dk kadar (üzeri kızarana kadar) pişirilir. Afiyet olsun.

Hamburger Ekmeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı