Erişteli Börek Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 3 yemek kaşığı un
- 5 yemek kaşığı yoğurt
- 6 yemek kaşığı lor peynir
- 2 tane yumurta
- 3 su bardağı erişte
Not EkleTanımı Yazdır
- Eriştemizi haşlayıp süzüyoruz.
- Yumurta, yoğurt,lor peynir,unu bir kapta karıştırıyoruz.
- Süzdüğümüz erişteleri kabımızın içine alarak bütün materyalleri karıştırıyoruz.
- Tavamıza tereyağ ve sıvı yağ alıp eritiyoruz.
- Hazırladığımız harcı tavaya alıp gerili önlü kısık ateşte kızartıyoruz.
- Birinci sıcağı çıkınca dilimleyip servis ediyoruz.Afiyet olsun.