Arama sonuçlarınız

  1. celikci

    Enginarlı Karides

    Enginarlı Karides Tanımı İçin Malzemeler Enginar kalbi 6 adet Haşlanmış karides 100 gr Sıvıyağ 2 çorba kaşığı Haşlanmış mantar 3 adet Soğan 1 adet Un 1 tatlı kaşığı Tereyağ 1 yemek kaşığı Süt 1 çay bardağı Tuz Karabiber Üzeri için; Rendelenmiş kaşar peyniri 1 çay bardağı Enginarlı...
  2. celikci

    İzmir Köfte

    İzmir Köfte Tanımı İçin Malzemeler Köftesi için; 400 gram kıyma 1 adet rendelenmiş soğan 1 adet yeşil biber (blendırdan geçirilmiş) 1 adet kapya biber (blendırdan geçirilmiş) 1 kase galeta unu yahut ufalanmış bayat ekmek 1 adet yumurta Tuz Karabiber Kimyon Pul biber 3 tane elma dilim patates...
  3. celikci

    Tavuk Şiş (Mangal Tadında)

    Tavuk Şiş (Mangal Tadında) Tanımı İçin Malzemeler 1 adet kemiksiz tavuk göğsü 1 adet küçük kapya biber( yoksa 1 yemek kaşığı biber salçası) 1 adet küçük soğan 1 diş sarımsak 2 yemek kaşığı soya sosu 2 yemek kaşığı süt 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı elma sirkesi Pul biber, karabiber...
  4. celikci

    Nefis Et Fajita

    Nefis Et Fajita Tanımı İçin Malzemeler 650 gram dana antrikot julyen doğranmış 1 adet kapya biber 3 adet yeşil biber 1 tatlı kaşığı kekik Yarım yemek kaşığı tereyağ 1 çay bardağı sıcak su Etin marinesi için; 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı tatlı toz biber 1 çay kaşığı pul biber 2...
  5. celikci

    Bezelyeli Ekşili Köfte

    Bezelyeli Ekşili Köfte Tanımı İçin Malzemeler Köftesi için; 200 gram kıyma 1 adet soğan 2 çorba kaşığı pirinç Tuz Karabiber Bulamak için un Diğer gereçler; 1 adet patates 1 adet havuç 1 su bardağı bezelye Zeytinyağı Terbiyesi için; 1 çay bardağı yoğurt 1 adet yumurta sarısı 1 limon...
  6. celikci

    Kfc Tavuk

    Kfc Tavuk Tanımı İçin Malzemeler 1,5 kg tavuk göğsü Sosu için; 1,5 çay bardağı süt 1 adet yumurta 1 çay bardağı un 1,5 tatlı kaşığı tuz 2 tatlı kaşığı toz biber 1 tatlı kaşığı pulbiner 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı köri 2 diş sarımsak Tavukları bulamak için; 300 gram mısır...
  7. celikci

    Tavuk Kebabı

    Tavuk Kebabı Tanımı İçin Malzemeler 2 adet yufka 1 modül kemiksiz tavuk göğsü 1 adet soğan 2 adet biber 2 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz,kırmızı toz biber,köri Kızartmak için; Sıvı yağ Üzeri için; Sarımsaklı yoğurt Sosu için; 1 su bardağı tavuk suyu 1 çorba kaşığı domates...
  8. celikci

    Hasanpaşa Köftesi

    Hasanpaşa Köftesi Tanımı İçin Malzemeler 500 gram kıyma 1 adet rendelenmiş soğan 1 tutam ince kıyılmış maydanoz 1 su bardağı galeta unu 1 adet yumurta 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı pul biber Püresi için: 4 tane patates( ortaboy) 1 çay bardağı kaşar peyniri 1 yemek...
  9. celikci

    Bursa’nın Pideli Köftesi

    Bursa’nın Pideli Köftesi Tanımı İçin Malzemeler 500 gram dana köftelik çekilmiş kıyma 1 baş soğan 1 adet yumurta sarısı 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) çay bardağı galeta unu 1 diş sarımsak Tuz, karabiber, pul biber, kimyon Salçalı sos için; 2 yemek kaşığı domates salçası 1,5 su bardağı su Tuz...
  10. celikci

    Fırında Sebzeli Tavuk

    Fırında Sebzeli Tavuk Tanımı İçin Malzemeler 1 paket tavuk göğüs eti 2 tane patates 2 tane patlıcan 1 tane domates 1 tane kuru soğan 2 tane yeşil biber 7-8 diş sarımsak Sosu için; Sıvıyağ 1 yemek kaşığı salça Tuz,kekik Su Fırında Sebzeli Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır...
  11. celikci

    Domates Soslu Kafesli Köfte

    Domates Soslu Kafesli Köfte Tanımı İçin Malzemeler Kıyması için; 800 gram dana kıyma 1 adet soğan 1 adet yumurta 1 çay bardağı galeta unu 1 tutam maydanoz 1,5 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber 1/2 (yarım) tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 1 tatlı kaşığı pulbiber 2...
  12. celikci

    Kerevizli Tavuk

    Kerevizli Tavuk Tanımı İçin Malzemeler Baget tavuk 5 adet Kereviz 2 adet Patates 1 adet Havuç 1 adet Kuru soğan 1 adet Sarımsak 2 diş Tuz 1 tatlı kaşığı Karabiber 1 çay kaşığı Portakal suyu 1 adet Zeytinyağı 3 yemek kaşığı Su 2 su bardağı Kerevizli Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi...
  13. celikci

    Çılbır

    Çılbır Tanımı İçin Malzemeler Yarım kilo kemikli et 2 adet patates 2 adet soğan 3 adet sivri biber 5 diş sarımsak 1 yemek kaşığı salça 1 çay kaşığı toz biber 1 tatlı kaşığı kekik ,tuz, karabiber 1 litre su 2 adet kuru yufka Çılbır Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Etler yıkanıp...
  14. celikci

    Zerzevatı Bol Karışık Güveç

    Sebzesi Bol Karışık Güveç Tanımı İçin Malzemeler 500 gr kemikli kuzu eti 4 tane orta uzunluk patates 4 tane orta uzunluk patlıcan 2 tane kuru soğan 4 diş sarımsak 4 tane kırmızı domates (domates sosuda olabilir bir su bardağı) 1 adet defne yaprağı 5 su bardağı kaynar su İsteyen kırmızı yahut...
  15. celikci

    Arnavut Ciğeri

    Arnavut Ciğeri Tanımı İçin Malzemeler 1 kilo dana ciğer 2 kaşık baklavalık un Kızartmak için; Sıvıyağ Garnitür olarak; 3 iri patates Arnavut Ciğeri Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Öncelikle ciğerlerimizi bir süzgeçe alıp güzelce yıkıyoruz ve bekletip yeterlice süzülmesini...
  16. celikci

    Fırında Tavuklu Kabak Roll

    Fırında Tavuklu Kabak Roll Tanımı İçin Malzemeler 2 adet kabak 1 kesim tavuk göğsü 2-3 adet biber 1 adet domates Bir tutam dereotu Tuz Karabiber Pul biber 2 tatlı kaşığı salça 1 çay bardağı su Rendelenmiş kaşar peyniri Fırında Tavuklu Kabak Roll Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır...
  17. celikci

    Kağıt Kebabı

    Kağıt Kebabı Tanımı İçin Malzemeler 500 gram dana kuşbaşı 1 adet soğan 1 adet kapya biber 2 adet yeşil biber 1 çay bardağı bezelye 3 adet patates 1 adet patlıcan 3 adet domates yahut domates sosu 1 yemek kaşığı salça Yarım çay bardağı su Sıvı yağ Tuz Pul biber Karabiber Kekik Kağıt Kebabı...
  18. celikci

    Fırında Köfte Patates

    Fırında Köfte Patates Tanımı İçin Malzemeler Köfte için; 400 gram kıyma 1 adet soğan (rendelenmiş) 1 diş sarımsak (rendelenmiş) 3-4 yemek kaşığı galeta unu 1 tatlı kaşığı tuz Yarım çay kaşığı karabiber Yarım çay kaşığı kimyon Yeterince ince kıyılmış maydanoz Sebze garnitür için; 3-4 adet...
  19. celikci

    Mısır Gevrekli Çıtır Tavuk

    Mısır Gevrekli Çıtır Tavuk Tanımı İçin Malzemeler 500 gram piliç bonfile Sosu için; 1 adet yumurta Yarım su bardağı süt 2 diş rendelenmiş sarımsak 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kırmızı biber 1 çay kaşığı köri 1 çay kaşığı kimyon 2 çay kaşığı tuz(sos için) 1 su bardağı un 1 tatlı...
  20. celikci

    Saçta Kekikli Tavuk Göğsü

    Saçta Kekikli Tavuk Göğsü Tanımı İçin Malzemeler 650 gram tavuk göğsü Karabiber Kekik Tuz Saçta Kekikli Tavuk Göğsü Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Tavuk göğsümüzü küp küp doğruyoruz. Ardından saç tavaya alıyoruz. Üzerine göz sonucu tuz ekliyoruz. Suyunu bırakıp çekmesini...
Üst