Arama sonuçlarınız

  1. celikci

    Fırında Etli Kaşarlı Kabak

    Fırında Etli Kaşarlı Kabak Tanımı İçin Malzemeler 4 adet orta uzunluk kabak Yardım kilo kuşbaşı et 3 adet domates püresi 2 adet orta uzunluk soğan Kaşar Tuz Kara biber Tozbiber Kekik Sıvı yağ Beşamel sosu için; 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı zeytin yağı 2 yemek kaşığı un 2 su...
  2. celikci

    Hünkar Beğendi

    Hünkar Beğendi Tanımı İçin Malzemeler Etli soslu kısmı için; Yarım kg dana kuşbaşı et 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 4-5 sivri biber 1 adet doğranmış kabukları soyulmuş domates 1 yemek kaşığı biber salçası 2 su bardağı su 1 tatlı kaşığı pulbiber Karabiber Tuz...
  3. celikci

    Ciğer Taplaması (Ciğer Köftesi)

    Ciğer Taplaması (Ciğer Köftesi) Tanımı İçin Malzemeler 500 gram siyah ciğer 2 adet soğan 2 adet sivri biber 7 su bardağı köftelik bulgur ( simit) 1 su bardağı irmik 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı kuru reyhan 1 tatlı kaşığı kimyon 3 tatlı kaşığı tuz Pişirmek için su tuz Üzeri için...
  4. celikci

    Anne Köftesi

    Anne Köftesi Tanımı İçin Malzemeler 500 gr kıyma 1 adet soğan 4 diş sarımsak 1 tane yumurta Yarim çay bardağı galeta unu Maydanoz Tuz 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı kimyon Karabiber Anne Köftesi Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Soğan ve...
  5. celikci

    Başemel Soslu Tavuklu Bohça/ Gülonun Mutfağı Gülşen Ünvar

    Başemel Soslu Tavuklu Bohça/ Gülonun Mutfağı Gülşen Ünvar Tanımı İçin Malzemeler 2 adet orta uzunluk soğan 1 yeşil biber 1 adet tavuk göğsü Yarım çay kaşığı kimyon Yarım çay kaşığı karabiber Yarım çay kaşığı pul biber Başemel sos için 2 yemek kaşığı un 2 su bardağı süt 1 çorba kaşığı sıvı...
  6. celikci

    Kendi Suyu İle Pişen Tavuk Sote

    Kendi Suyu İle Pişen Tavuk Sote Tanımı İçin Malzemeler 300 gr tavuk göğsü 1,5 su bardağı su 1 adet soğan 1 adet kırmızı biber 2 adet sivri biber (tercihe göre acı biber olabilir) 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı...
  7. celikci

    İçli Köfte

    İçli Köfte Tanımı İçin Malzemeler 3 su bardağı köftelik ince bulgur 2 çay bardağı irmik 4 su bardağı sıcak su 6 adet orta uzunluk soğan 2 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 400 gram kıyma 3 yemek kaşığı sıvı yağ Kimyon Karabiber Pulbiber Tuz İçli Köfte Tanımı Nasıl...
  8. celikci

    Fevkalade Bir Kolaylık – Buzluk Köfte Tanımı – Dondurulmuş Köfte Nasıl Yapılır? (Videolu)

    Müthiş Bir Kolaylık – Buzluk Köfte Tanımı – Dondurulmuş Köfte Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler 1 orta uzunluk soğan Yarım kilogram kıyma Tuz ve baharatlar 1 yumurta 3 kol maydanoz Yarım su bardağı galeta unu Müthiş Bir Kolaylık – Buzluk Köfte Tanımı – Dondurulmuş Köfte Nasıl Yapılır? Not...
  9. celikci

    Izgara Köfte

    Izgara Köfte Tanımı İçin Malzemeler 500 gram köftelik kıyma 1 adet orta uzunluk kuru soğan 3 yemek kaşığı galeta unu yada bir dilim bayat ekmek içi Kimyon Karabiber Tuz Izgara Köfte Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Kıymayı derin bir yoğurma kabına alın. Soğanı rendenin ince...
  10. celikci

    Tavuk Ciğeri Sote

    Tavuk Ciğeri Sote Tanımı İçin Malzemeler 600 gram tavuk ciğeri (yürek ilaveli) 1 orta uzunluk soğan 1 diş sarımsak Tuz,karabiber, kimyon, kekik Zeytinyağı Tavuk Ciğeri Sote Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Tavuk ciğerlerinin fazla yağlarını temizleyelim. Tavuk yüreklerini...
  11. celikci

    Şehzade Kebabı (Kurban Bayramı İçin Kaydedin)

    Şehzade Kebabı (Kurban Bayramı İçin Kaydedin) Tanımı İçin Malzemeler 1 kg kuşbaşı dana eti 4 adet patlıcan 2 yemek kaşığı tereyağ kaşığı sıvı yağ 2 adet soğan 4 adet yeşil biber 3 diş sarımsak 1 adet kapya biber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber Tuz 1 yemek kaşığı domates salçası 2...
  12. celikci

    Güveçte Mis Sulu Köfte

    Güveçte Mis Sulu Köfte Tanımı İçin Malzemeler Köfte için; 400 gram kıyma 1 adet soğan 1 demet maydanoz 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı toz biber 1 bardaktan az buğday unu Tabak içine; Kırmızı kapya biber 1-2 diş sarımsak Yeşil biber 1 adet domates Sosu için; 1...
  13. celikci

    Sulu Köfte

    Sulu Köfte Tanımı İçin Malzemeler 3 su bardağı köftelik ince bulgur 3 tutam nane Pul biber Toz kırmızı biber Tuz 5-6 kaşık un Sıvı yağ Salça Soğan Tuz 2 su bardağı Su Sulu Köfte Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Köftelik ince bulgur sıcak suyun ortasında 1-2 saat bekler...
  14. celikci

    Tavuklu Kapya Biber Karnıyarık

    Tavuklu Kapya Biber Karnıyarık Tanımı İçin Malzemeler 8 adet kapya biber ( kişi sayısına göre ölçüsü azaltıp çoğaltabiliriz) 500 gram tavuk göğsü 5-6 adet kültür mantarı 2 adet domates 2 adet soğan 2 diş sarımsak 4 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz 1 çay kaşığı kara biber 1 çay kaşığı pul biber 1...
  15. celikci

    Tavada Peynirli Mantarlı Tavuk Sote Görüntülü

    Tavada Peynirli Mantarlı Tavuk Sote Tanımı İçin Malzemeler 1-2 adet tavuk göğsü 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ 10 adet mantar 1-2 adet yeşil sivri biber 1 adet kapya biber 1 adet soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı pul biber 1/2 (yarım)...
  16. celikci

    Fırında Sebzeli Tavuk (Çok Pratik Ve Lezzetli)

    Fırında Sebzeli Tavuk (Çok Pratik Ve Lezzetli) Tanımı İçin Malzemeler 3 adet kemiksiz tavuk pirzola (500 gram kadar) 1 çay bardağı bezelye 1 adet kırmızı biber 2 adet yeşil biber 3 orta uzunluk patates 1 adet soğan 3 diş sarımsak Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 yemek kaşığı domates salçası 2...
  17. celikci

    Güveç

    Güveç Tanımı İçin Malzemeler Yarım kilo kuş başı doğranmış et 1 adet büyük uzunluk soğan 4 adet yeşil biber 3 adet kapya biber 2 orta uzunluk domates 1 tatlı kaşığı salça 5-6 diş rendelenmiş sarımsak Zeytinyağ 2 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 2 su bardağı su...
  18. celikci

    Tavuk Fajita

    Tavuk Fajita Tanımı İçin Malzemeler 4 kesim tavuk göğüs Marinesi için : 4 diş sarımsak rendesi 4 yemek kaşığı soya sosu 5 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı sirke (üzüm yada elma) 1 tatlı kaşığı köri 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pulbiber Sebzeli kısmı...
  19. celikci

    Fırında Güveç Yemeği

    Fırında Güveç Yemeği Tanımı İçin Malzemeler Yarım kilo güveçlik et 1 adet kabak 3 adet yeşil biber 2 adet patates 2 adet domates 1 çorba kaşığı domates salça 1 çorba kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı kırmızıbiber 1 tatlı kaşığı karabiber 2 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı...
  20. celikci

    Kıymalı Patates

    Kıymalı Patates Tanımı İçin Malzemeler 3 adet orta uzunluk patates 1 adet soğan 1 adet domates 200 gram kıyma 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 su bardağı kaşar peyniri Tuz Baharatlar Kıymalı Patates Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Patatesi yağda biraz kızartalım. Kıyma ve soğanı...
Üst