Arama sonuçlarınız

  1. A

    Sac Ekmeği

    Sac Ekmeği Tanımı İçin Malzemeler 6 bardak un 200ml 3 tatlı kaşığı tuz 1 paket toz maya 1 çorba kaşığı şeker 3 bardak süt 3 bardak su Sac Ekmeği Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Sütü ısıtalım ılık olunca mayayı içine koyalım. Üzerine şeker koyup, karıştırdıktan daha sonra una...
  2. A

    Biberli Ekmek

    Biberli Ekmek Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı süt 1 su bardağı su 1 paket maya 1 çay bardağı sıvı yağ 1.5 çay kaşığı şeker 2 çay kaşığı tuz Un Biberli harcı için 3 soğan 4 kapta biber 1 yemek kaşığı biber salçası Tuz 1 bardak sıvı yağda az kavuralım Karabiber Çok az kimyon Kekik...
  3. A

    Dana Rozbifli Pizza

    Dana Rozbifli Pizza Tanımı İçin Malzemeler Hamuru için; 30 gram beyaz un 1 paket instant (hızlı) maya 400 ml ılık su (40 derece ısıda) 220 gram beyaz un 190 gram tam buğday unu 130 gram semolina unu 2 tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı zeytinyağı Sosu için; 1 su bardağı rende domates 2-3...
  4. A

    Çıtır Poğaça

    Çıtır Poğaça Tanımı İçin Malzemeler 2 adet yumurta sarısı (1 inin üzerine sürülecek) 1 çay bardağı yoğurt 1 paket yaş maya 1 çay bardağı ılık su 1 çay bardağı sıvı yağ 1 paket teremyağ (250 gr) 3 -3.5 su bardağı un 1 tatlı kaşığı tuz İçi için; Peynir Üzerine; Susam ve yumurta sarısı...
  5. A

    Teremyağlı Cevizli İçli Kete Tanımı

    Teremyağlı Cevizli İçli Kete Tanımı İçin Malzemeler Kullandığım bardak ölçüsü 250 ml 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 1 paket yaş maya yahut 2 paket kuru maya 2 adet yumurta sarısı üzerine ayrılacak 1 su bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı toz şeker 1 yemek kaşığı tuz 1 yemek kaşığı...
  6. A

    Cantik (Bursa’nın Meşhur Pidesi)

    Cantik (Bursa’nın Meşhur Pidesi) Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı ılık süt 3 yemek kaşığı toz şeker 1 paket kuru maya 1 çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar un (yaklaşık 3 su bardağı) Üzerinin harcı için; 350 gram kıyma 2 adet kuru soğan 2 adet yeşil biber 2 adet kapya...
  7. A

    Patatesli Sigara Böreği

    Patatesli Sigara Böreği Tanımı İçin Malzemeler 6-7 adet küçük uzunluk patates Çeyrek çay kaşığı karabiber 1 orta uzunluk soğan 1 paket hazır üçgen biçiminde kesilmiş yufka Soğanı kavurmak için : Sıvı yağ Yarım tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığından biraz az toz şeker Yufkayı yapıştırmak...
  8. A

    Çıtır Çıtır Kat Kat Peynirli Börek

    Çıtır Çıtır Kat Kat Peynirli Börek Tanımı İçin Malzemeler Hamuru için; 100 gr sıvı yağ 100 gr süt 100 gr yoğurt 1 adet yumurta 1 adet kabartma tozu 5 gr sirke 1 çimdik tuz Un İç materyali; 1 çorba kasesi peynir İsteğe bakılırsa maydanoz Arası ve üzeri için; 2 yemek kaşığı tereyağı 1...
  9. A

    Nefis Poğaça

    Nefis Poğaça Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su Yarım su bardağı zeytin yağı yahut sıvı yağ 1 paket instant maya 4 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı tuz 1 yumurta akı içine sarısı dışına Aldığı kadar un Nefis Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır...
  10. A

    Çiğ Börek

    Çiğ Börek Tanımı İçin Malzemeler 4,5 su bardağı un 2 tatlı kaşığı tuz Su İç harcı için; 300 gram kıyma 1 adet rendelenmiş soğan Karabiber Yarım çay bardağı su Çiğ Börek Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Hamurunun hazırlanışı: Un, tuz ve suyu yoğurma kabına alıp yoğuralım...
  11. A

    Tavuklu Patatesli Kaşarlı Rulo Börek

    Tavuklu Patatesli Kaşarlı Rulo Börek Tanımı İçin Malzemeler 2 adet jülyen doğranmış tavuk göğsü 3-4 diş sarımsak 2-3 orta uzunluk rendelenmiş patates 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri 5 adet günlük yufka Tuz karabiber pul biber Sıvıyağ Sosu için 2 su bardak yoğurt 1 adet yumurta (küçükse 2...
  12. A

    Annemden Süper Pişi Tanımı

    Annemden Mükemmel Pişi Tanımı İçin Malzemeler 2 adet yumurta 2 su bardağı süt 1 tatlı kaşığı tuz 5-6 su bardak un 1 paket kabartma tozu Peynir (beyaz yahut tulum peynir) Annemden Süper Pişi Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Size olağanüstü tam ölçü yumuşacık bir pişi tanımım...
  13. A

    Börek Açamayanların Bile Çarçabuk Açabileceği Börek

    Börek Açamayanların Bile Çarçabuk Açabileceği Börek Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı süt 1 su bardağı yoğurt Yarım su bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı sirke 1 yumurta 5 su bardağı un (kıvama bakılırsa artırabilirsiniz) İç materyali için Lor peyniri Maydanoz Pulbiber Tuz 1 yemek kaşığı...
  14. A

    Tahinli Çörek

    Tahinli Çörek Tanımı İçin Malzemeler 1 adet yumurta (Akı içine sarısı üstüne) 1 su bardağı süt Yarım su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı su Yarım su bardağı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı maya Aldığı kadar un İçi için: 1,5 su bardağı tahin 1 su bardağı şeker Ceviz (İsteğe bağlı)...
  15. A

    Yiyebileceğiniz En Kıyır Kıyır Poğaça Karaköy Poğaçası

    Yiyebileceğiniz En Kıyır Kıyır Poğaça Karaköy Poğaçası Tanımı İçin Malzemeler 125 gram tereyağ Yarım çay bardağı sıvı yağ Yarım çay bardağı ılık süt 1 yemek kaşığı şeker 1 yumurta (sarısı üzerine) 1 paket instant maya 1 çay kaşığı tuz 3 su bardağı un Yiyebileceğiniz En Kıyır Kıyır Poğaça...
  16. A

    Nefis Sebzeli Çıtır Çiğ Börek

    Nefis Sebzeli Çıtır Çiğ Börek Tanımı İçin Malzemeler Hamuru için 1 su bardağı su yahut süt 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı sirke 1 çay kaşığı tuz Un aldığı kadar İç harcı için; 2 orta uzunluk patates 1 demet maydanoz 1 kase beyaz peynir Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 orta uzunluk kuru soğan...
  17. A

    Fırında Pide

    Fırında Pide Tanımı İçin Malzemeler 1 paket ınstant maya 3.5-4 su bardağı (200ml) un 2 silme tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı sıvı yağ 150 ml ılık su 50 ml ılık süt Sebzeli iç harç; 2 büyük domates 4 biber Tavuklu iç harç; Çeyrek- yarım tavuk göğsü Tuz Karabiber 2...
  18. A

    Orjinal Garantili Pastane Poğaçası

    Orjinal Garantili Pastane Poğaçası Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı süt 1 su bardağından 2 parmak eksik şeker 1 paket yaş maya 1 paket margarin 2 tane yumurta 1 tatlı kaşığı tuz 1 kg yakın un Ezine peyniri Üzerine; Susam Orjinal Garantili Pastane Poğaçası Tanımı...
  19. A

    Taze Naneli Kıyır Poğaça

    Taze Naneli Kıyır Poğaça Tanımı İçin Malzemeler 200 gr teremyağ 1 su bardağı yoğurt 2 adet yumurta Yarım çay bardağı sıvı yağ 2 paket kabartma tozu 1 çay kaşığı şeker 4-4,5 su bardağı un Yarım demet taze nane İçi için; Beyaz peynir yada kaşar peynir İsteğe nazaran sade de yapılır Taze...
  20. A

    Çıtır Çıtır Patatesli Sucuklu Börek

    Çıtır Çıtır Patatesli Sucuklu Börek Tanımı İçin Malzemeler 4-5 yufka / 28-30 tane üçgen yufka Yarım su bardağı su 4 yemek kaşığı sıvı yağ Harcı için; 10 tane haşlanmış patates 4 adet soğan 6-8 yemek kaşığı sıvı yağ 4 tane sivribiber 2 parmak sucuk 300 gram mozarella yada kaşar peyniri 1...
Üst