Arama sonuçlarınız

  1. celikci

    Tepsi Kebabı

    Tepsi Kebabı Tanımı İçin Malzemeler 500 gram orta yağlı dana kıyma 2 adet kuru soğan 2 adet domates 2-3 adet orta uzunluk patates 1 adet kırmızı kapya biber (Acı) 1 demet maydanoz 4 diş sarımsak 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 çay kaşığı kekik 1/2...
  2. celikci

    Lisanlı Patlıcan Yemeği

    Dilli Patlıcan Yemeği Tanımı İçin Malzemeler 500 gr patlıcan 250 gr lisan eti 50 gr kuyruk yağı 1 tane domates 2 tane soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı acı biber salçası Tuz muhtaçlık kadar Pul biber muhtaçlık kadar Dilli Patlıcan Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  3. celikci

    Patates Püreli Kaşarlı Tavuk Sote

    Patates Püreli Kaşarlı Tavuk Sote Tanımı İçin Malzemeler 1 bütün tavuk göğsü (700 gr.) 1 yemek kaşığı tereyağı 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet soğan 2 adet yeşil biber 2-3 diş sarımsak 2 adet domates 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 çay kaşığı karabiber 1 çay...
  4. celikci

    Ciğer

    Ciğer Tanımı İçin Malzemeler 1 adet koyun ciğer 2 adet kırmızı soğan 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı karabiber 15 gr tereyağı Yarım demet maydanoz 1 çay kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı sumak 1 adet limon suyu 10 gr tuz Ciğer Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Ciğerin zarı soyulur...
  5. celikci

    Taşlık Yemeği Tanımı

    Taşlık Yemeği Tanımı İçin Malzemeler 1 kilo tavuk taşlık 1 çay bardağı yarım sıvı yağ 1 yemek kaşığı domates salçası 2 adet domates 3 adet sivri biber 2 adet soğan 2 diş sarımsak 3 su bardağı sıcak su 2 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz Taşlık Yemeği Tanımı Nasıl...
  6. celikci

    Garibaldi Köftesi

    Garibaldi Köftesi Tanımı İçin Malzemeler 400 gr lor peynir 2 adet yumurta 40 gr bayat ekmek 7 gr tuz 5 gr karabiber 100 gr sıvı yağ 200 galeta unu Yarım demet maydanoz 50 gr zeytinyağı 150 gr domates rendesi 2 diş sarımsak 7 gr nane Garibaldi Köftesi Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi...
  7. celikci

    Pratik Beyti Kebabı

    Pratik Beyti Kebabı Tanımı İçin Malzemeler 2 adet yufka İçi için; 500 gram kıyma 1 adet rendelenmiş soğan Tuz 1 tatlı kaşığı biber salçası Toz kırmızı biber ,karabiber ,yeni bahar ,kekik ,kimyon Üzerinin sosu için ; 2 yemek kaşığı tereyağ 2 yemek kaşığı zeytinyağı tuz 1 yemek kaşığı...
  8. celikci

    Kebap Tadında Biberli Soslu Köfte

    Kebap Tadında Biberli Soslu Köfte Tanımı İçin Malzemeler 300-350 gram kıyma 1 adet küçük kapya biber 1 tane yeşil biber 1 tane rendelenmiş soğan 1 adet yumurta 5 kısım maydonoz 1 diş sarımsak 3 yemek kaşığı galeta unu ya da 5 yemek kaşığı kadar bayat ekmek 2 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı...
  9. celikci

    Anne Köftesi

    Anne Köftesi Tanımı İçin Malzemeler 1 kilo yağlı kıyma 1 adet orta uzunluk kuru soğan 6 diş sarımsak 1 şu bardağı galeta unu yahut robotta çekilmiş ekmek içi 1 yemek kaşığı salça 1 adet yumurta Arzu edilen baharatlar; Tuz Kekik Kimyon Zerdeçal Nane Pulbiber Anne Köftesi Tanımı Nasıl...
  10. celikci

    İzmir Köfte

    İzmir Köfte Tanımı İçin Malzemeler 750 gram kıyma (orta yağlı) 1 tane soğan 2 diş sarımsak 1 çay bardağı galeta unu 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı toz biber 1 tatlı kaşığı tuz 5-6 adet patates 2 adet domates 2-3 adet sivribiber Sosu için: 2 yemek kaşığı...
  11. celikci

    Rosto Köfte(patates Püresi İle)

    Rosto Köfte(patates Püresi İle) Tanımı İçin Malzemeler 500 gram kıyma 1 adet yumurta 1 adet rendelenmiş soğan 1 çay bardağı galeta unu 1 çay bardağı su 1,5 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber 1,5 çay kaşığı tuz İsteğe bağlı pul biber Sosu için; 1 yemek kaşığı tereyağı 1,5 yemek kaşığı...
  12. celikci

    Rosto Köfte Şık Ve Lezzetli Sunumuyla

    Rosto Köfte Şık Ve Lezzetli Sunumuyla Tanımı İçin Malzemeler 500 gram dana kıyma 1 çay bardağı galeta unu 1 adet yumurta 1 orta uzunluk soğan rendesi (Suyunu ayıralım) 1 çay bardağından 2 parmak eksik su 1.5 çay kaşığı kimyon Biraz pul biber Karabiber Tuz Sosu için; 1.5 yemek kaşığı...
  13. celikci

    Kemikli Et Yahni

    Kemikli Et Yahni Tanımı İçin Malzemeler 1 kg kemikli dana eti 1 adet soğan 2 adet havuç 2 adet patates 1 yemek kaşığı sıvı yağ Kekik Pul biber Karabiber Tuz Kemikli Et Yahni Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır ilk vakit içinderda erleri yıkayıp düdüklü tencereye alalım . Üzerini...
  14. celikci

    Terbiyeli Bonfile

    Terbiyeli Bonfile Tanımı İçin Malzemeler 6 dilim bonfile et 1 tane kuru soğan 2 diş sarımsak Yarım çay bardağı zeytinyağı 3 yemek kaşığı yoğurt 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz Terbiyeli Bonfile Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Kuru soğan ve sarımsaklarımızı...
  15. celikci

    Pilav Eşliğinde Patlıcanlı Kıymalı Şiş Kebap

    Pilav Eşliğinde Patlıcanlı Kıymalı Şiş Kebap Tanımı İçin Malzemeler ️400 gram kıyma ️2 adet soğan (rendelenmiş) ️1 tatlı kaşığı tuz ️Yarım paket kabartma tozu ️2 patlıcan ️Sos için; ️300 ml su ️1 yemek kaşığı domates salçası ️1 tatlı kaşığı tuz yahut vegeta Pilav Eşliğinde Patlıcanlı...
  16. celikci

    Dana Nuar Rosto

    Dana Nuar Rosto Tanımı İçin Malzemeler Yaklaşık 700 gram nuar 1 adet kereviz 3-4 adet ufak patates 2 orta uzunluk havuç 4-5 diş sarımsak 1 büyük kurusoğan Karabiber, yenibahar, tuz Zeytinyağı 1 yemek kaşığı un Tereyağ Kemik suyu Dana Nuar Rosto Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır...
  17. celikci

    Ankara Tava Nefis

    Ankara Tava Nefis Tanımı İçin Malzemeler Yarım kilo kuzu kuşbaşı 2 su bardağı şehriye 4 su bardağı sıcak su 1 adet orta uzunluk kuru soğan 3 adet sivri biber Bir adet ufak uzunluk kapya biber 2 diş sarımsak Bir adet kabuğu soyulmuş domates Bir yemek kaşığı salça Sıvı yağ Karabiber Kimyon Tuz...
  18. celikci

    Tavada Kanat Tanımı

    Tavada Kanat Tanımı İçin Malzemeler 1 kilo kanat 1 tatlı kaşığı salça 1 tatlı kaşığı yağ (zeytinyağı). 2 çay kaşığı ince pulbiber 2 çay kaşığı kimyon 2 çay kaşık sarımsak tozu (yada ince rendelenmiş ) 2 çay kaşığı biberiye 2 çay kaşığı zerdeçal 2 çay kaşığı karabiber 2 çay kaşığı tavuk...
  19. celikci

    Patlıcanlı Patatesli Musakka

    Patlıcanlı Patatesli Musakka Tanımı İçin Malzemeler 1 büyük patlıcan 2 patates 300 gram kıyma 2 diş sarımsak 3 sivri yeşil biber 1 kırmızı sivri biber 1 soğan 1 yemek kaşığı domates salçası Yarım yemek kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 1 tutam biber 300...
  20. celikci

    Kıymalı Kabak Sandal

    Kıymalı Kabak Sandal Tanımı İçin Malzemeler 3 adet kabak (ince olmamalı) 300-400 gram orta yağlı kıyma 1 adet kurusoğan 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 çay kaşığı pulbiber Yarım çay kaşığı karabiber Oyduğumuz kabak içleri Tuz Sıvıyağ Kabağın üzerine sürmek için; 5-6 yemek kaşığı zeytinyağı...
Üst