Arama sonuçlarınız

  1. celikci

    Fırında Patatesli Tavuk Sote

    Fırında Patatesli Tavuk Sote Tanımı İçin Malzemeler 5 adet orta uzunluk patates 3 yemek kaşığı zeytinyağ Karabiber Pul biber Kimyon Kekik Tuz Tavuk sote için; 1 kg tavuk göğsü (3 parça) 1 adet büyük uzunluk kuru soğan 5 adet çarliston biber 3 adet orta uzunluk domates 1 yemek kaşığı salça...
  2. celikci

    Yepyeni Urfa Tepsi Kebabı

    Orijinal Urfa Tepsi Kebabı Tanımı İçin Malzemeler 500 gram orta yağlı kıyma 6 tane patlıcan 3 tane domates 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz Biraz sıvı yağ Orijinal Urfa Tepsi Kebabı Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır İlk evvel patlıcanları üç parmak genişliğinde...
  3. celikci

    Tepsi Kebabı

    Tepsi Kebabı Tanımı İçin Malzemeler 500 gram kıyma 1 adet kuru soğan 2 orta uzunluk patates 2 adet kırmızı biber 2 adet yeşil biber 1 adet domates Tuz Karabiber Pul biber 1 yemek kaşığı salça 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay bardağı su Tepsi Kebabı Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır...
  4. celikci

    Kuzu Kaburga Şiş (Videolu)

    Kuzu Kaburga Şiş Tanımı İçin Malzemeler 300 gram kuzu kaburga kuşbaşı (kemiksiz) 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 tutam kekik 1 tutam karabiber 1 tutam kırmızı toz biber 3 tutam tuz Kuzu Kaburga Şiş Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Zeytinyağı ve baharatları karıştırma kabına...
  5. celikci

    İslim Kebabı (Tam Bir Davet Yemeği)

    İslim Kebabı (Tam Bir Davet Yemeği) Tanımı İçin Malzemeler 4 tane uzun uzunluklu patlıcan 250 gram dana orta yağlı kıyma 1 tane yumurta 1 tane soğan 1 küçük demet maydanoz 1 tatlı kaşığı süt Yarım çay bardağı galeta unu Kimyon Karabiber Pulbiber Toz kırmızı biber Kekik Tuz Sosu için; 1...
  6. celikci

    Fırında Soslu Kanat

    Fırında Soslu Kanat Tanımı İçin Malzemeler Yarım kilo tavuk kanat 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber 2 yemek kaşığı sıvı yağ İsteğe göre tavuğa yakıştığını düşündüğünüz baharatları ekleyebilirsiniz 2 orta uzunluk patates 2 adet kapya biber Yarım soğan Fırında Soslu Kanat Tanımı...
  7. celikci

    Beyti Kebabı

    Beyti Kebabı Tanımı İçin Malzemeler 3 tane yufka Köftesi için; 500 gram orta yağlı kıyma 1 adet yumurta 1 soğan 2 diş sarımsak Yarım çay bardağı galeta unu Tuz Karabiber Yarım çay kaşığı kimyon Arası ve üzeri için; Su ve sıvı yağ Sosu için; 4 adet domates (Blenderden geçirin) 1...
  8. celikci

    Fırın Da Tüm Tavuk

    Fırın Da Tüm Tavuk Tanımı İçin Malzemeler 1 tane tüm tavuk 1 yemek kaşığı salça 1 yemek kaşığı kuru biber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı kekik 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz Sos için; 1 su bardağı su Fırın Da Tüm Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  9. celikci

    Kıyma Tepsi

    Kıyma Tepsi Tanımı İçin Malzemeler Yarım kilo kıyma 3 yeşil biber 1 kırmızı kapya biber 1 soğan 3 diş sarımsak 1 tutam maydanoz 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kekik Tuz 1 domates ve yeşil biber süs için kullanılır Kıyma Tepsi Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Soğan...
  10. celikci

    Patates Püresi Yatağında Ballı Tavuk

    Patates Püresi Yatağında Ballı Tavuk Tanımı İçin Malzemeler 500gram tavuk göğsü 5 adet sarımsak 2 tatlı kaşığı soya sosu 1 tatlı kaşığı elma sirkesi 2 tatlı kaşığı bal Patates püresi için; 4 adet patates 1 su bardağı süt 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber 75 gram rendelenmiş kasar...
  11. celikci

    Belen Tava

    Belen Tava Tanımı İçin Malzemeler 750 gr kuzu kuşbaşı (Dana eti de kullanabilirsiniz) 10 adet arpacık soğan (Veya 2adet soğan) 4 adet yeşil biber 2 adet kırmızı biber 3 adet domates 4 diş sarımsak Tereyağı Sosu için; Yarım yemek kaşığı biber ve domates salçası Yarım çay bardağı sıvı yağ...
  12. celikci

    Arnavut Ciğeri Ve Fırında Soslu Patates Kızartması

    Arnavut Ciğeri Ve Fırında Soslu Patates Kızartması Tanımı İçin Malzemeler Arnavut ciğeri için; 600gr dana ciğeri Heryerini bulayacak kadar un Kızartmak için bol sıvı yağ Fırında soslu patates kızartması için; 5 büyük uzunluk patates 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz 3 tatlı...
  13. celikci

    Kıymalı Çökertme Kebabı

    Kıymalı Çökertme Kebabı Tanımı İçin Malzemeler 1 kilo patates Kızartmak için; Sıvı yağ Kıymalı harç; 250 gram dana kıyma 1 kuru soğan 2 adet kırmızı kapya biber 3 adet sivri biber 1 rendelenmiş yahut küçük doğranmış domates Pulbiber Karabiber Tuz Kimyon Az kekik Üzeri için; 1 kase...
  14. celikci

    Tas Kebabı

    Tas Kebabı Tanımı İçin Malzemeler 500 gram dana kuşbaşı 1 adet yemeklik kuru soğan 1-2 diş sarımsak 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı un (tepeleme olmasın) Yarım yemek kaşığı salça 1 büyük domates rendesi yahut 2 kaşık domates konservesi 1 çay kaşığı kırmızı toz...
  15. celikci

    İçli Köfte

    İçli Köfte Tanımı İçin Malzemeler Hamuru için 3 su bardağı kısırlık bulgur 1 su bardağı irmik 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 1 su bardağı un 1 tane yumurta Kimyon Tuz İç harcı 1 kg kıyma Karabiber Çok az kimyon Ceviz 2 büyük soğan 3 4 diş sarımsak Maydanoz...
  16. celikci

    Kağıt Kebabı

    Kağıt Kebabı Tanımı İçin Malzemeler 6-7 adet patates 4 adet orta uzunluk havuç 20-22 adet arpacık soğan 750 gram az yağlı et 3 adet domates 1 su bir bezelye 2-3 yemek kaşığı domates salçası Zeytinyağı Tuz, karabiber, kekik Kağıt Kebabı Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Bir...
  17. celikci

    Karnıyarık

    Karnıyarık Tanımı İçin Malzemeler 3 tane orta uzunluk patlıcan Yarım kilo kuzu kıyma 3 adet soğan 2 adet domates 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon Tuz 2 yemek kaşığı sıvı yağ Mantar 1 tatlı kaşığı salça Karnıyarık Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Eti tavaya alıyoruz...
  18. celikci

    Kaşarlı Tepsi Kebabı

    Kaşarlı Tepsi Kebabı Tanımı İçin Malzemeler Kıyma harcı için; 1 kilo kıyma 2 diş sarımsak 1 kırmızı biber 1 yeşil biber 1 sarı biber (var ise) 1 adet soğan 1 tatlı kaşığı salça Tuz Karabiber Kimyon İçi için 200 gram kadar rendelenmiş kaşar Sosu için; 3 yemek kaşığı sıvı yaş Yarım çay...
  19. celikci

    Mangal Lezzetinde Tavuk Şiş (Videolu)

    Mangal Lezzetinde Tavuk Şiş Tanımı İçin Malzemeler 600 gram kemiği alınmış tavuk incik ve göğüs eti 1 adet kuru soğan 5-6 diş sarımsak 5-6 adet acı tatlı karışık sivri yeşil ve kırmızı biber 1 tatlı tuz 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı pulbiber 1tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kimyon 1 tatlı...
  20. celikci

    Etli Mantarlı Güveç

    Etli Mantarlı Güveç Tanımı İçin Malzemeler 2 kesim kemikli et 10-12 tane mantar 3 tane yeşil biber 1 tane soğan 3 diş sarımsak 1 yemek kaşığı domates salçası 1 su bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı toz biber 4-5 yemek...
Üst