Yumuşacık Puf Puf Poğaçalar

AliDayı

New member
Yumuşacık Puf Puf Poğaçalar Tanımı İçin Materyaller

Hamuru için;

  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 2 tatlı kaşığı şeker
  • 1 silme tatlı kaşığı tuz
  • 4 su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı kuru maya
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
İç harç için;

  • 5-6 kol maydanoz
  • Lor peyniri
Üzeri için;

  • 2 yumurta sarısı
  • Çörekotu yahut susam
Yumuşacık Puf Puf Poğaçalar Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

  1. Birinci evvel bir kabın içerisine su, süt, sıvı yağ, şeker, maya eklenerek bir kaşık sayesinde karıştırılır.
  2. ondan sonrasında tuz ve un eklenerek yoğurma süreci gerçekleştirilir ve mayalanması için bekletilir.
  3. İç harcı için isteğe bağlı peynir, lor peynir vb. Yapılıp maydanoz da koyulabilir.
  4. Hamur mayalandıktan daha sonra poğaçalar hazırlanır ve yağlanan tepsiye dizilir.
  5. çabucak sonrasında üzeri için 2 adet yumurta sarısı eşit bir biçimde sürülür ve isteğe bağlı çörek otu yahut susam konabilir.
  6. 180 derecelik evvelde ısıtılmış fırında altı üstü düzgünce kızarıncaya kadar pişirilir.
  7. Fırından alınan poğaçalar servise hazır afiyetler olsuuunn????
Yumuşacık Puf Puf Poğaçalar Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
Üst