Yumuşacık Hamburger Ekmeği

[AliDayı]

Yumuşacık Hamburger Ekmeği Tanımı İçin Materyaller

• 2 su bardağı ılık su
• 1 paket instant maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 4-4,5 su bardağı un

Üzeri için;

• 1 yumurta sarısı
• Susam

Yumuşacık Hamburger Ekmeği Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Su, şeker ve mayayı derin bir kabın ortasında karıştıralım. Unu denetimli biçimde ekleyelim.
2. Tuzumuzu ekleyelim ve hamuru yumuşak bi kıvama gelene kadar yoğuralım.
3. Hamuru top yapıp üzerini streç sinemayla örtelim. bu türlü 45 dk. -1 saat dinlendirelim.
4. Hamuru yoğurup 10 modüle bölelim ve kesimleri yuvarlayarak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim.
5. Üzerinin örtüp 15-20 dk. Kadar dinlendirelim.
6. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam serpelim.
7. 180 derecede önce ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim. Afiyetler olsun????.

Yumuşacık Hamburger Ekmeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı