Yufka Mantısı (Pratik Ve Enfes Lezzet) Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 3 adet yufka
- 350 gram kıyma
- 1 adet rendelenmiş soğan
- Yarım bağ maydanoz
- Tuz
- Karabiber
- 1 yemek kaşığı salça
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Kuru nane
- Su
- 1 kase süzme yoğurt
- 1 diş sarımsak
Not EkleTanımı Yazdır
- Kıyma, soğan, maydanoz, tuz ve karabiberi güzelce harmanlıyoruz.
- Yufkayı ikiye katlayıp uzunluktan boya kıyma dizip sarıyoruz.
- sonrasındasında küçük küçük kesip tepsiye diziyoruz.
- Sos gereçlerini karıştırıp.
- Üzerine sosu ek edip 200 derece fırında 30 dk pişiriyoruz.
- Üzerine sarımsaklı yoğurtla servis ediyoruz afiyet olsun