Yufka Mantı

[AliDayı]

Yufka Mantı Tanımı İçin Gereçler

• 2 adet yufka
• Kızartmak ortasında sıvı yağ

Sosu için

• Yarım çay bardağı süt
• Yarım çay bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
• Tuz

Üzerine

• Yarım çay bardağı yoğurt
• 3 diş sarımsak
• Tereyağı ve sıvı yağ
• Pul biber

Yufka Mantı Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Yufkaları üçgen formunda kesin.
2. Sosu için tüm gereçleri çırpın.
3. Yufkanın üzerine sostan sürüp yuvarlayın.
4. Küçük küçük dilimleyip az yağda kızartın.
5. Üzerine yoğurt ve sarımsağı çırpın.
6. Üzerine yayın.
7. Tereyağı ve sıvı yağı tavada eritin.
8. içinden pul biberi de kızartıp yufkalara dökün. Servise hazır. Afiyet olsun.

Yufka Mantı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı