Yoğurtlu Siron Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 300 gram siron
- 3 su bardağı yoğurt
- 4 diş sarımsak
- 1.5 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 2 kaşık tereyağı
- Tuz
- 2.5 su bardağı su
Not EkleTanımı Yazdır
- birinci vakit içinderda sironları tepsiye dizelim. Akabinde derin bir kaseye tuz ve yoğurt koyalım, çırpalım.
- Sarımsakları rendeleyip, yoğurda dökelim ve yoğurdu karıştıralım.
- Kaynayan suyu yavaşça sironların üzerinde gezdirelim sironlar hafifçeten yumuşak olacak.
- Üzerine yoğurdu dökelim ve son olarak tereyağ ve toz biberi eritelim.
- Sironların üzerine ekleyip, soğumadan çabucak tüketelim afiyet olsun.