celikci
New member
Tavuk Taco Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 3-4 adet tavuk göğsü
- 4 adet lavaş
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 adet kuru soğan
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet kapya biber
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı köri
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle tavuk göğsünü küçük kuşbaşı biçiminde doğrayın.
- Bir tencereye sıvı yağı koyun ve tavukları da koyup tavuklar suyunu salıp çekene kadar soteleyin.
- Tavuklar suyunu çektikten daha sonra doğranmış olan yeşil biber, kapya biber, sarımsak ve soğanı da ekleyip biraz daha soteleyin ve salça ile baharatları da ekleyip güzelce pişirin.
- Pişince,kase sayesinde yuvarlak kesmiş olduğunuz lavaşlara tavukları yerleştirin ve borcama dizin.
- Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin.
- 180 derecelik fırında kaşar peyniri güzelce eriyip üzeri kızarana kadar pişirin.Afiyet olsun.