celikci
New member
Tavuk Eti Ve Patates Sade Bir Yemek (Azeri Mutfağından) Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 kg tavuk eti
- 3 adet patates
- Pul biber
- Kara biber
- Zerdeçal
- Acı biber
- Tuz
- Zeytin yağı 2 dolu kaşık
Not EkleTarifi Yazdır
- Toyuq etini doğryoruz.
- daha sonra isə üzerine.
- Su əlavə edib bişirana kadar qaynadyoruz.
- Patatesleri kub kub doğrayıb.
- Üzerine tuz karabiber zerdecal pul biber.
- Acı bibər əlavə edilib qarışdryoruz.
- Tavaya yağ əlavə edilib kızartyoruz.
- daha sonra tavuq eti de tıpkı biçimde.
- Qızartyoruz eti ve yatatesleri.
- Ayrı başka qızartyoruz.
- daha sonra üsd üsde diziyoruz.
- Üzerine yağ əlavə edib.
- Kapağını kapatyoruz.
- Kısık ateşde bişryoruz.
- Servis edinb üzerine dere otu doğryoruz. Afiyet olsun.