celikci
New member
Tavuk Ciğer (Fırında) Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 paket tavuk ciğeri
- 2 adet patates
- 2 adet soğan
- Kekik
- Karabiber
- Pul biber
- Tuz
- Sıvı yağ
Not EkleTarifi Yazdır
- Ciğerleri temizleyip yıkıyoruz.
- Derin bir kapta baharat ve yağla harmanlayıp fırın tepsisine koyuyoruz.
- Soğanı halka halka doğrayıp ciğerlerin altına koyuyoruz.
- Patatesleri de doğrayıp ciğerden kalan harcın içerisine atıp karıştırıyoruz.
- Oda fırın tepsisine ben 200 derecede kızarana kadar pişiriyorum. Afiyet olsun fazlaca lezzetli oluyor????