Tavada Pratik Mısır Unu Ekmeği Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı mısır unu
- 1 su bardağı un
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Not EkleTanımı Yazdır
- Uygun bir kaba evvel yumurtayı kırın, üzerine sütü, yağı ekleyip biraz çırpın.
- Mısır ununu, tuzu ve unu ekleyin, homojen bir karışım elde edene kadar spatulayla karıştırın.
- Pişireceğiniz tavaya sıvı yağı döküp fırçayla her yanına yayın. Üzerine hazırladığınız mısır unlu karışımı dökün.
- Spatulayla eşit olarak yayın. Ocağın altı kısık ateşte olarak yavaş yavaş alt üst ederek pişirin.
- Pişen ekmeği istediğiniz vakit servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.