Tavada Pratik Gül Böreği

[AliDayı]

Tavada Pratik Gül Böreği Tanımı İçin Gereçler

• 3 adet yufka

İç harcı için;

• Lor ve peynir karışımı istenilen gereç konulabilir

Sosu için;

• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 tane yumurta
• 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ

Pişirmek için;

• 4 yemek kaşığı sıvı yağ

Tavada Pratik Gül Böreği Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. 1 yufkayı birinci vakit içinderda ortadan ikiye daha sonra yarım olan yufkaları 3 kesime bölelim .
2. Sos gereçlerini güzelce çırpalım.
3. Bir üçgen parçayı alalım, fırça sayesinde yüzeye yeterlice sostan sürelim.
4. Alt geniş kısmına iç malzemeyi koyalım ve rulo yaptıktan daha sonra, gül formunu verelim.
5. Bütün yufkaları birebir biçimde saralım.
6. Tavaya iki yemek kaşığı sıvı yağı ek edelim ve fırça ile tavanın her yerine gelmesini sağlayalım.
7. Gül böreklerini tavanın içine yerleştirelim kalan sos karışımından birer tatlı kaşığı böreklerin ortalarına koyalım ve tavanın kapağını kapatalım.
8. Kısık ateşte alt kısmı kızarıncaya kadar pişirelim. Bir kapak sayesinde.
9. Börekleri aksi çevirelim tavaya iki kaşık sıvı yağ koyalım.
10. Karşıt çevirdiğimiz börekleri dikkatlice tavaya aktaralım. Öbür yüzeyini de kızarıncaya kadar pişirelim.
    Afiyet olsun.

Tavada Pratik Gül Böreği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı