Tava Böreği

[AliDayı]

Tava Böreği Tanımı İçin Materyaller

• 2,5 adet yufka
• Kaşar peyniri,lor peyniri yada köy peyniri

Sos için;

• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 çay kaşığı ucu kadar tuz
• 1 çay kaşığı karbonat

Tava Böreği Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Yumurta ,süt, tuz, karbonatı karıştırma kabında güzelce çırpalım.
2. Tavayı güzelce yağlayıp yufkayı içine serelim .
3. Serdiğimiz yufkanın üzerine harcı kaşık sayesinde sürelim.
4. Geri kalan yufkayı elimizle ikiye bölüp tavaya serelim, içine harç ve peynirimizi dökelim.
5. Üzerine geri kalan modül yufkayı serip harç dökelim.
6. Tavadan sarkan yufkaları üzerini kapatıp kalan harcı dökelim.
7. Ağzını kapanıp 10 dakika bekleyelim.
8. Gerili önlü kısık ateşte ağzı kapalı pişirelim.
9. Sıcak servis edelim afiyet olsun.

Tava Böreği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı