Ramazan Pidesi Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 4.5 su bardağı un
- 1,5 su bardağı ilik su
- Yarım su bardağı ılık süt
- 1 paket kuru maya
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- Yarım yemek kaşığı sıvı yağ
- Susam ve çörekotu
Not EkleTanımı Yazdır
- Hamur için ılık su ve sütü ekleyip mayayı ek ediyoruz sırayla kabartma tozu, şeker ve tuzu ekliyoruz. Unu yavaş yavaş ekleyerek yoğuruyoruz.
- Tepsiye hamurumuzu acıyoruz yarım saat daha dinlendiriyoruz.
- Üzeri için karışımı çırpıp sürüyoruz çörek otu ve susam ekliyoruz.
- 250 derece önce ısıtılmış fırında alt üst kızarana kadar pişiriyoruz. Üretim görüntüsü için kanalımı ziyaret edebilirsiniz.
????????????.