Puf Puf Poğaça Tanımı İçin Gereçler
Hamuru için;
Not EkleTanımı Yazdır
Hamuru için;
- 1,5 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta (birinin sarısını ayırın)
- 1 minik paket instant maya
- 3 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Alabildiği kadar un(5 su bardağı kadar)
- 1 adet yumurta sarısı
- Susam, çörekotu
- Yağlı peynir yahut lor
Not EkleTanımı Yazdır
- Tüm hamur materyalleri yoğurulur.
- 15-20 dk kadar bekletilir.
- Kabarsın yada kabarmasın hazırlayabilirsiniz.
- 1 büyük ceviz kadar alıp ilçesine peyniri koyup kapatılır, yuvarlanıp tepsiye dizilir.
- 15 dk kadar tepsi mayası olması için üstü kapalı dinlendirilir.
- Yumurta sarısı sürülüp, çörekotu, susam serpilir.
- 170 derece fırında 25-30 dk kadar pişirilir. Afiyet şifa olsun.