Pratik Çıtır Kol Böreği Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 200 gram tereyağı yahut margarin
- 3 yemek kaşığı dolusu un
- 3 adet yufka
- Beyaz peynir
Not EkleTanımı Yazdır
- Yufkalar tezgaha serilir. Her tarafı eşit bir biçimde yağlanır.
- Bir yemek kaşığı un her tarafına gelecek biçimde serpilir.
- Her bir yufka için bir yemek kaşığı un kullanılır.
- ondan sonrasındasında yarım ay halinde kapatılır tekrar tereyağı ve un serpilir.
- Peynir eklendikten daha sonra rulo yapılır ve içe gerçek katlanır.
- Üzerine tereyağ sürülür ve 170 derecelik fırında kızarana kadar pişirilir.