Pizza Poğaça

[AliDayı]

Pizza Poğaça Tanımı İçin Malzemeler

Hamuru için;

• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta akı
• 1 paket instant maya
• 1 yemek kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 6,5-7 su bardağı un

Üzeri için;

• 2 adet yumurta sarısı
• Beyaz peynir
• Çeri domates
• Yeşil biber
• Sucuk

Pizza Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Un ve maya hariç tüm materyallerimizi yoğurma kabına alalım ve spatula yardımı ile güzelce karıştıralım.
2. Kontrollü olarak un ve mayayı da ekleyerek güzelce yoğuralım.
3. Yoğrulan hamurumuzun üzerini streçleyerek ılık bir ortamda yaklaşık 1 saat kadar mayalanmaya bırakalım.
4. Sürenin sonunda hamurumuzun havasını söndürerek avuç içi kadar bezelere ayıralım.
5. Bezelerimizi tepsiye dizelim ve ortası çukur olacak halde şekillendirelim.
6. Oluşturulan bu çukur kısımlara, biber, domates, peynir koyalım. Kenar kısımlarına da yumurta sarısı sürelim.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
8. Fırından çıkan sıcak poğaçaların üzerini pak bir bez örtelim ve 4 5 dk kadar bekleyelim. sonrasındasında poğaçalarımız servise hazırdır. Afiyet olsun.

Pizza Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı