Pizza (Dışarıdakileri Aratmayacak)

[AliDayı]

Pizza (Dışarıdakileri Aratmayacak) Tanımı İçin Gereçler

Hamuru için

• 1 su bardağı ılık su
• 1 yemek kaşığı kuru maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı şeker
• 2-3 yemek kaşığı zeytinyağ
• 2-3 su bardağı un (kontrollü)

Üzerine;

• Sucuk
• Kaşar peyniri
• Mantar
• Köz kapya biber
• Mısır
• Zeytin

Sosu için

• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 2-3 yemek kaşığı zeytinyağ

Pizza (Dışarıdakileri Aratmayacak) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Ilık su şeker tuz ve mayayı karıştırıp denetimli olarak un ekleyip yoğuruyoruz.
2. Yumuşak bir hamur olunca üzerine zeytinyağ gezdirip ılık bir ortamda mayalandırıyoruz.
3. Hamur mayalanınca yağlı kağıt üzerine alıp yuvarlak halini veriyoruz.
4. Sos için salça zeytinyağ ve kekiği karıştırıp fırça sayesinde hamura güzelce sürüyoruz.
5. En alta kaşar üzerine başka dilimlenmiş gereçleri dizip 180 derece ısıtılmış fırında en alt sırada pişiriyoruz.

Pizza (Dışarıdakileri Aratmayacak) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı