Pırasalı İncecik yavaşça Börek Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 3 kol pırasa
- 1 adet soğan
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- Yarım tatlı kaşığı salça
- 2 adet hazır yufka
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle soğanımızı ince ince kıyıyoruz ve tavaya alıyoruz.
- Pırasalarımızı ince ince kıyalım onları da ekleyelim ve kavuralım.
- daha sonra baharatlarımızı ekleyelim ve karıştıralım.
- sonrasındasında tavamızı yağlayıp üstüne bir adet yufkayı üst üste katlayarak dizelim.
- daha sonra pırasalarımızı koyalım ,üstüne tekrar başka yufkamızı yerleştirelim ve yağlayalım ,ondan sonrasında gerili önlü pişirelim. Afiyet olsun ????????????.