Peynirli Poğaça

AliDayı

New member
Peynirli Poğaça Tanımı İçin Gereçler

  • 1 yemek kaşığı kuru maya
  • 2 yumurta birinin sarısı ayrılır
  • 1 paket margarin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • Tuz
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
İçi için

  • Peynir
  • Maydanoz
Üstüne

  • Çörek otu
Peynirli Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

  1. Yoğurt, maya ,sıvı yağ düzgünce çırpılır.
  2. Oda sıcaklığındaki margarin konur.
  3. Bir karıştırıcıyla düzgünce karıştırılır.
  4. Tuzu şekeri unu konup düzgünce yoğrulur.
  5. Üzerine streçflmle kapatıp bir saat dinlendirip hamur istenilen büyüklükte alınarak elinizle açarak iç harcı konup kapatılır.
  6. Tepsiye yağlı kağıt serilip tüm hamur yapılır.
  7. Birebir biçimde üzerine yumurta sarısı sürerek çörek otu konup fırına sürülür.
  8. 160°derece de 45 dk pişirip çayın yanına servise hazır hale gelir.
Peynirli Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
Üst