Peynirli Cevizli Süper Pide Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1.5 su bardağı un (kontrollü ekleyelim)
- Yarım su bardağı su, yarım su bardağı süt (ısıtalım)
- Toz maya
- 1 tatlı kaşığı (silme) şeker
- 1 tatlı kaşığı (silme) tuz
- 200 gram yağlı koyun peyniri
- İnce kıyılmış sucuk
- İrili ufaklı kırılmış ceviz
- Sıvı yağ sürelim
Not EkleTanımı Yazdır
- Evvel su, süt karışımını ısıtıp derin bir kaba koyalım.
- Maya, şeker ekleyip 5 dk bekleyelim, mayalasın. Un, tuz ekleyip yoğuralım.
- Yarım saat mayalandıralım.
- Hal verip peyniri, kenarlarına sucuğu koyup en son üste cevizi ekleyelim.
- Kenarlarına sıvı yağ sürüp 180 derecede alt üst pişirelim. *** âfiyet olsun. ***.