Peynirli Börek

[AliDayı]

Peynirli Börek Tanımı İçin Gereçler

• 4 adet yufka
• 2 adet yumurta
• 2 su bardağı süt (Sarısı üstüne sürülecek)
• 1 su bardağı su
• Tuz

İçi için;

• 1 kase peynir istek ettiğiniz rastgele bir peynir olur
• Yarım demet maydanoz

Üzerine;

• Yumurta sarısı
• Susam
• Çörek otu

Peynirli Börek Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Su böreği tadında şipşak hazırlayabileceğimiz börek.
2. Sosumuzu hazırlayalım; iç harcımız ortasında peyniri çatal sayesinde ezelim, maydanozumuzu ince ince kıyalım.
3. çabucak sonrasında fırın tepsisine yağlı kağıdı serelim.
4. 1 tüm yufkayı tepsiye açalım bir öbür yufkayı 3 e bölelim ve sosa batırıp eşit biçimde modülleri kırışık biçimde koyalım.
5. Akabinde peynir harcını eşit biçimde koyalım ve öteki yufkalarıda 3 e bölüp sosa batırıp bu türlü devam edelim.
6. En son kalan sosuda böreğimizin üzerine dökelim ve o en alttaki yufkayı kapatalım.
7. Yumurtayı sürülelim ve çörek otu ve susamı ek edelim.
8. Evvelden ısıttığımız 200 derecelik fırında 20-25 dakika pişirelim. Afiyet olsun.

Peynirli Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı