Patatesli Ay Çöreği Poğaça

[AliDayı]

Patatesli Ay Çöreği Poğaça Tanımı İçin Gereçler

• 1 paket kuru maya
• 1 su bardağı süt (ılık)
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

Ortasına

• Eritilmiş margarin

İçi için

• 3 adet haşlanmış patates
• Tuz
• Karabiber

Patatesli Ay Çöreği Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Hamur gereçleri bir kap içerisine alınıp yoğurulur.
2. Hamur 15 eşit bezeye bölünür.
3. 10 dakika dinlenmeye bırakılır. Fazla mayalandırılmayan bir hamur.
4. Bezeler pasta tabağı büyüklüğünde açılır.
5. Ortaları yağlanarak 5 er 5 er üst üste temalır.
6. ondan sonrasında oklava yardımı ile birinci 5 li hamurumuz açılır ve üzeri yağlanır.
7. Açılan hamur üçgen olacak biçimde 10 a bölünür.
8. İç harcı konularak sigara böreği biçiminde sarılır.
9. Üzerine yumurta sarısı sürülerek 170 derece fırında pişirilir.
10. Üzerine dilerseniz haşhaş dilerseniz de susam serpebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun ????.

Patatesli Ay Çöreği Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı