Pastane Poğaçası Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
Pastane Poğaçası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- 200 gr oda sıcaklığında tereyağ yada margarin
- 1 paket kuru maya
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 2 adet yumurta
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı ılık süt
- 1.5 tatlı kaşığı tuz
- 5,5-6 su bardağı un
Not EkleTanımı Yazdır
- Karıştırma kabına tereyağı, ılık süt,maya,toz şeker,tuz ve 2 yumurtayı alıp karıştıralım.
- Unu yavaş yavaş ekleyip güzelce yoğurup yumuşak bir hamur elde edelim.
- Üzerini örtüp 45 dk mayalandıralım.
- Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde kesimler koparıp yuvarlayalım.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizip 15 dk da tepside dinlendirelim.
- daha sonra üzerine yumurta sürüp ben çatalla çizikler yaptım.
- Evvelden ısıtılmış fırında 200 derecede üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.
Pastane Poğaçası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı