Papatya Poğaça

[AliDayı]

Papatya Poğaça Tanımı İçin Gereçler

• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı su
• 1 yemek kaşı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket yaş maya
• Alabildiği kadar un (Ben 5 su bardağı un kullandım)

Üzerine;

• Yumurta sarısı
• Çörek otu
• Susam

Papatya Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Hamur için; sütü biraz ılıtalım ve yaş maya ve şekerle güzelce karıştıralım.
2. daha sonra 5 su bardağı unu diğer kaba alalım. Unun üzerine tuzu, sıvı yağı ve ilik suyu ek edelim ve mayalı sütle güzelce yoğuralım.
3. Hamuru yoğurduktan daha sonra 1 saat dinlenmeye bırakalım.
4. Bir saat daha sonra hamura papatya halini verip,.
5. Üzerine yumurta sarısı, çörek otu ve susam serpip 180 derece fırında alt üst ayarında 25 dakika pişirelim… afiyet olsun….

Papatya Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı