Mayasız Enfes Zeytinli Poğaça

[AliDayı]

Mayasız Enfes Zeytinli Poğaça Tanımı İçin Gereçler

• 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı şeker
• 2 paket kabartma tozu
• 3,5 su bardağı un
• 1,5 yemek kaşığı eritilmiş tereyağ
• 50 gram beyaz peynir
• 10-15 tane doğranmış siyah zeytin
• Maydanoz yahut yeşil soğan

Mayasız Enfes Zeytinli Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tereyağ, peynir, zeytin ve maydanoz – yeşil soğan hariç tüm gereçleri bir yoğurma kabına alalım.
2. Yumuşak, ele yapışmayan bir hamur elde edelim. (unu 3. Bardaktan daha sonra denetimli ekleyelim. )
3. sonrasındasında eritilmiş tereyağını, ufalanmış beyaz peyniri, minik doğradığımız zeytini, maydanozu ya da yeşil soğanı da ince kıyıp ( maydanoz yoksa yeşil soğan katıyorum. ) karıştıralım.
4. Hazır olan hamurumuz dan modüller kopararak yuvarlayıp, tepsimize dizelim.
5. Üstüne yumurta sarısı sürüp, susam serpip öncesinden ısıttığımız 180 derece fırında denetimli biçimde pişirelim.
6. Kıyır kıyır enfes bir poğaça oluyor.Afiyet olsun ????????

Mayasız Enfes Zeytinli Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı