Mayalı Poğaça (Maden Suyu İle)

[AliDayı]

Mayalı Poğaça (Maden Suyu İle) Tanımı İçin Gereçler

• 1 su bardağı (200 ml)süt
• 1 su bardağı (200 ml) sıvı yağ
• 1 adet maden suyu
• 1 adet instant maya
• 1 adet yumurta akı (Sarısı üzerine)
• 1 adet maden suyu
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• yarım yemek kaşığı tuz
• 6 su bardağı un (Hamur yumuşak olmalı)

Üzeri için;

• Susam
• Çörek otu

İç harcı için;

• Peynir (İsteğinize nazaran )

Mayalı Poğaça (Maden Suyu İle) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Yoğurma kabına gereçlerimizi alalım unu yavaş yavaş denetimli bir biçimde ekleyelim, ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
2. Hamuru mayalanmaya bırakalım.
3. Hamur mayalanınca iç gerecini koyup kapatalım.
4. Üzerine yumurta sarısını sürüp, susam ve çörek otu dökün.
5. Evvelce ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.

Mayalı Poğaça (Maden Suyu İle) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı