Maya Yok Su Yok! Yumuşacık Lavaş Tanımı

[AliDayı]

Maya Yok Su Yok! Yumuşacık Lavaş Tanımı İçin Malzemeler

• 2 su bardağı yoğurt (yağ oranı fazlaca değerli değil)
• Yarım su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 silme yemek kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

Maya Yok Su Yok! Yumuşacık Lavaş Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Öncelikle bir yoğurma kabına yoğurt, süt ve tuzumuzu alıp güzelce pürüzsüz bir kıvam alana kadar elimizle karıştıralım.
2. sonrasındasında kabartma tozumuzu ek edip unumuzu da denetimli bir biçimde ekleyelim ve ele yapışmayan yumuşak bir hamur hazırlayalım.
3. Hamurumuzun dinlenmeye muhtaçlığı yok yapıp çabucak pişirebilirsiniz iste bu yüzden hayli pratik.
4. Lavaşları pişirdikten daha sonra bir daha sonra ortasına çabucak sıcağıyla almalısınız ki lavaşınız kurumasın.
5. İnce bir hamur olduğu için kurumaya elverişli o yüzden tek tek pişirip çabucak sofra ortasına koyarsanız daha keyifli yersiniz.
6. Deneyenlerin yorumlarını sabırsızlıkla bekliyorum, herkese şımdıden afiyet olsun ????.

Püf noktaları:Hamur işi yaparken ekseriyetle ölçü kullanmadığım için bu tanımda de un ölçüsü veremedim lakin hamurun çok yumuşak olması lavaşınızı pişerken epey daha hoş kabartıp yumuşacık olmasını sağlayacaktır. aslına bakarsan lavaşları açarken de unla açacağınız için hamurunuzun yumuşaklığı sizi korkutmasın.

Maya Yok Su Yok! Yumuşacık Lavaş Tanımı Fotoğraflı Yapılışı