Kolay Rulo Tepsi Böreği

[AliDayı]

Kolay Rulo Tepsi Böreği Tanımı İçin Gereçler

• 6 adet hazır yufka

İç harcı için;

• 3 bağ pazı
• 1 adet soğan
• 1 adet yumurta

Sosu için;

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1.5 su bardağı süt ya da yoğurt
• 1 adet yumurta

Kolay Rulo Tepsi Böreği Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. İç harcı hazırlarken soğanı yemeklik biçimde doğrayıp biraz kavuruyoruz ve sonrasındasında içine yumurtayıda ekleyerek pişiriyoruz.
2. Pişen soğan karışımını sıcakken yıkayıp doğradığımız pazı yapraklarının üstüne döküp karıştırıyoruz.
3. İçine kendi isteğinize göre tuzunu baharatını ekleyebilirsiniz.
4. Sosu için bütün gereçleri düzgünce çırpıp karıştırıyoruz.
5. Böreğin üretim evresine fotoğraflardan bakabilirsiniz. Yufkaların hepsini tek tek sosu sürüp iç harcınıda ekleyip rulo yapıyoruz.
6. Fotoğraflarda olduğu üzere bir tepsiye 6 yufka sığacak biçimde rulolarımızı yapalım.
7. Pişme mühletini fırınınıza nazaran ayarlayınız.
8. Üstü kızarana kadar pişirelim.
9. Ben tepsiyi fırının tam ortasına gelecek biçimde yerleştirdim.180° ortalama 30 dk pişti.

Not; İç harcını istediğiniz biçimde yapabilirsiniz. Patatesli,peynirli damak zevkinize bakılırsa.
Tepsiyi yağlayarak yapınız. Yağlı kağıt kullanılan böreğin altı uygun kızarmıyor nemli oluyor.

Kolay Rulo Tepsi Böreği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı