Kolay Patatesli Börek

[AliDayı]

Kolay Patatesli Börek Tanımı İçin Gereçler

• 7 adet hazır yufka
• 1 su bardağı maden suyu
• Yarım su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ

İç harcı için:

• 6 adet büyük uzunluk patates
• 1 adet büyük uzunluk soğan
• Karabiber
• Kırmızı biber
• Tuz

Üzeri için;

• Sıvı yağ

Kolay Patatesli Börek Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Birinci evvel patateslerimizi haşlıyoruz.
2. Haşlanan patatesleri çatal yardımı ile eziyoruz içerisine soğanımızı rendeleyip baharatlarını atıyoruz.
3. Soda, süt ve sıvı yağı bir kabın içine alıp karıştırıyoruz.
4. Yufkamızı serelim üzerine sodalı karışımı sürüp ortadan ikiye ayırıp keselim.
5. Fotoğraftaki üzere patatesimizi koyup yufkamızı yuvarlıyoruz akabinde bıçak ile bir parmak uzunluğunda kesip fırın tepsisine yerleştiriyoruz .
6. Bu süreci her yufkada yinelıyoruz .
7. Tepsimiz doldurduktan daha sonra üzerine sıvı yağ sürüp fırına veriyoruz, isteyen susam yada çörek otu atabilir ben tercih etmedim.
8. Böreğimiz piştikten daha sonra herkese afiyet olsun sıcak tüketmenizi tavsiye ederim ????.

Kolay Patatesli Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı