celikci
New member
Kapya Biberli Korili Tavuk Baget Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 kilo tavuk baget
- 1 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı un
- 1 kapya biber
- 2 adet yeşil biber
- 1 yemek kaşığı kori
- 1 çay kaşığı karabiber
- Tuz
Not EkleTarifi Yazdır
- Bagetleri yıkayıp tuz ekliyoruz ve haşlıyoruz.
- Ardından kapya biber ve yeşil biberi yağda yavaşça kızartalım.
- Bir tencereye sıvı yağ ve unu alalım un koskusu çıkana kadar kavuralımbir çimdik tuz ekleyelim.
- Ardından karabiber ve koriyi ekleyip karıştıralim üzerine yavaş yavaş süt ekleyelim topaklanmasin kaynayınca ocağı kapatıp bagetleri ve biberleri ekleyelim karıştırıp.
- Sıcak servis edelim.Afiyet olsun.