Ispanaklı Börek

[AliDayı]

Ispanaklı Börek Tanımı İçin Materyaller

• 6 tane yufka
• Her bir yufka için 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ

İç harcı için;

• 1 kg ıspanak(köklerini kullanmadım)
• 1 tane kuru soğan
• Tuz,karabiber,pul biber

Üzerinin sosu için;

• 1 tane yumurta
• 1 çay bardağı sulu yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ

Ispanaklı Börek Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Ispanak ayıklanıp yıkayıp kurulandıktan daha sonra küçük küçük doğranır.
2. Soğan ve baharatları ek edilerek karıştırılır.
3. çabucak sonrasında her bir yufkaya yağ sürülerek dört eşit kesime bölünür iç harcı koyularak gül formu verilir.
4. Üzerinin sosu karıştırılarak böreklerin üzerine sürülür.
5. İsteğe bakılırsa susam ek edilerek önce ısıtılmış 180°fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirilir.

Deneyeceklere afiyet olsun ????.

Ispanaklı Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı