Haşhaşlı Ve Tahinli Çıtır Rulo (Bu Tarife Bayılacaksınız)

[AliDayı]

Haşhaşlı Ve Tahinli Çıtır Rulo (Bu Tarife Bayılacaksınız) Tanımı İçin Gereçler

• 2 adet yufka
• 1 çay bardağı haşhaş ezmesi
• 1 ç.b. tahin
• 1 ç.b. sıvı yağ
• Yarım su bardağı şeker

Üzeri için

• 1 yumurta sarisi
• Susam

Haşhaşlı Ve Tahinli Çıtır Rulo (Bu Tarife Bayılacaksınız) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Bir kapta haşhaş, tahin, şeker ve yağı güzelce karıştırıyoruz.
2. Yufkamızı tezgahın üzerine açıp karıştırdığımız harçtan çokça sürüyoruz.
3. daha sonra üzerine 2. yufkayı açıp tekrar harç sürüyoruz daha sonra kesip küçük üçgenler elde ediyoruz (ben 24 kesime böldüm siz isterseniz daha büyükte yapabilirsiniz)
4. daha sonra kalem böreği sarar üzere sarıp yağılı kağıt serdiğimiz tepsimize alıp üzerine yumurta sarısı ve susam döküp evvelinde ısıtılmış fansız ayarda 180 derece de üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.

Haşhaşlı Ve Tahinli Çıtır Rulo (Bu Tarife Bayılacaksınız) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı